题目内容
(11分)实验室合成乙酸乙酯的步骤如下:
在圆底烧瓶内加入乙醇、浓硫酸和乙酸,瓶口竖直安装通有冷却水的冷凝管(使反应混合物的蒸气冷凝为液体流回烧瓶内),加热回流一段时间后换成蒸馏装置进行蒸馏,得到含有乙醇、乙酸和水的乙酸乙酯粗产品。
请回答下列问题:
(1)在烧瓶中除了加入乙酸、浓硫酸和乙醇外,还应放入碎瓷片,目的是__________________。
(2)反应中加入过量的乙醇,目的是________________________________________________。
(3)如果将上述实验步骤改为在蒸馏烧瓶内先加入乙醇和浓硫酸,然后通过分液漏斗边滴加乙酸,边加热蒸馏。这样操作可以提高酯的产率,其原因是_____________________。
(4)现拟分离粗产品乙酸乙酯、乙酸和乙醇的混合物,下图是分离操作步骤流程图:
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则试剂a是:________,分离方法Ⅰ是:________________________,分离方法Ⅲ是:____________________。
(1)防止暴沸(1分)
(2)提高CH3COOH的转化率(2分)
(3)及时蒸馏出生成物CH3COOC2H5有利于酯化反应向生成酯的方向进行(2分)
(4)饱和Na2CO3溶液(2分) 分液(2分) 蒸馏(2分)
【解析】
试题分析:(1)加入碎瓷片可防止液体暴沸;
(2)该反应是可逆反应,加入乙醇过量,可以使乙酸充分反应,提高乙酸的转化率;
(3)这样加入的醋酸转化多,又及时蒸馏出生成物CH3COOC2H5,有利于酯化反应向生成酯的方向进行,提高原料的利用率;
(4)用饱和碳酸钠溶液可以分离混合物,乙酸乙酯与碳酸钠分层,利用分液法即可;油层一般是乙酸乙酯,经分液之后水层可得乙酸钠和乙醇的混合液,蒸馏后可得C为乙酸钠,E为乙醇,乙酸钠加入硫酸后蒸馏可得乙酸。
考点:物质分离和提纯的方法和基本操作综合应用;乙酸乙酯的制取.
点评:本题考查化学实验的设计,题目难度中等,本题易错点时混合物的分离和提纯,明确实验目的和实验原理是解答该题的关键。
有关数据及副反应:
| 乙酸 | 乙醇 | 乙酸乙酯 | 乙醚 | |
| 沸点/℃ | 118 | 78.3 | 77.1 | 34.5 |
| 溶解性 | 易溶于水 | 极易溶于水 | 与乙醚混溶 | 微溶于水 |
| 浓硫酸 |
| ℃140 |
请回答下列问题:
(1)在大试管A中添加的试剂有6mL乙醇、4mL乙酸和4mL浓硫酸,这三种试剂的添加顺序依次为
(2)试管B中导管接近液面未伸入液面下的理由是
(3)现对试管B中乙酸乙酯粗产品进行提纯,步骤如下:
①将试管B中混合液体充分振荡后,转入
②向分离出的上层液体中加入无水硫酸钠,充分振荡.加入无水硫酸钠的目的是:
③将经过上述处理的液体放入干燥的蒸馏烧瓶中,对其进行蒸馏,收集
(4)从绿色化学的角度分析,使用浓硫酸制乙酸乙酯不足之处主要有
(5)炒菜时,加一点白酒和醋能使菜肴昧香可口,试用符合实际情况的化学方程式解释: