题目内容
随着人们生活节奏的加快，方便的小包装食品已被广泛接受．为了延长食品的保质期，防止食品受潮及富脂食品氧化变质，在包装袋中应放入的化学物质是（ ）
| A、无水硫酸铜、硫酸铁 |
| B、硅胶、硫酸亚铁 |
| C、食盐、硫酸亚铁 |
| D、生石灰、食盐 |
考点：常见的食品添加剂的组成、性质和作用
专题：化学应用
分析：主要从防止食品氧化变质和受潮两方面分析考虑，防氧化就是防止氧气的进入并与之反应，防受潮就是防止水分的进入，据此即可解答．
解答：
解：A．无水硫酸铜能吸收水分，但硫酸铁不能防止食品被氧化，故A错误；
B．硅胶能防止食品受潮，硫酸亚铁能防止食物被氧化，故B正确；
C．食盐不能吸收水分，硫酸亚铁能防止食物被氧化，故C错误；
D．生石灰能防止食品受潮，但是食盐不能防止食品被氧化，故D错误；
故选B．
B．硅胶能防止食品受潮，硫酸亚铁能防止食物被氧化，故B正确；
C．食盐不能吸收水分，硫酸亚铁能防止食物被氧化，故C错误；
D．生石灰能防止食品受潮，但是食盐不能防止食品被氧化，故D错误；
故选B．
点评：本题考查干燥剂与除氧剂，是化学应用于生活的题型训练，题目难度不大．
练习册系列答案
相关题目
用下列实验装置能达到实验目的是（ ）
A、比较NaHCO3和Na2CO3热稳定性大小 |
B、用铜和稀硝酸制取并收集少量NO |
C、验证氨气在水中溶解度的大小 |
D、实验室用氯化铵制少量氨气 |
下列的分离方法不正确的是（ ）
| A、用过滤的方法除去食盐水中的泥沙 |
| B、用蒸馏的方法将自来水制成蒸馏水 |
| C、用酒精萃取碘水中的碘 |
| D、用加热的方法除去苏打中的小苏打 |
对实验Ⅰ～Ⅳ的叙述正确的是（ ）
| A、实验Ⅰ：用托盘天平称量一定质量的氯化钠固体 |
| B、实验Ⅱ：配制一定物质的量浓度的硫酸 |
| C、实验Ⅲ：用苯萃取溴水中的溴后进行分液 |
| D、实验Ⅳ：比较硫酸、碳酸和硅酸酸性强弱 |
下列说法正确的是（ ）
| A、钢铁在海水中比在河水中更易被腐蚀，主要原因是海水含氧量高于河水 |
| B、蚕丝、羊毛和淀粉分别属于纤维素、蛋白质和多糖 |
| C、不可用铝制餐具长时间存放酸性、碱性食物 |
| D、凡含有食品添加剂的食物对人体健康均有害，不宜食用 |
下列化合物中，只能在溶液中才能导电的电解质是（ ）
| A、NaCl |
| B、H2SO4 |
| C、NH3 |
| D、CaO |
浓硫酸具有很强的吸水性，可作为气体干燥剂，但不能用浓硫酸干燥的气体是（ ）
| A、H2 |
| B、NH3 |
| C、N2 |
| D、HCl |