题目内容
误食少量含有重金属(Cu2+ )的食物会使人中毒,可服用下列哪种物质缓解中毒程度
A.生鸡蛋清 B食盐水 C.糖水 D.白醋
A
【解析】
试题分析:重金属离子使人中毒,是因为重金属离子是蛋白质变性,失去了蛋白质的活性,因此缓解中毒程度时服用含蛋白质溶液的,如生鸡蛋清、牛奶、豆浆等。A正确。
考点:考查蛋白质的性质等相关知识。
练习册系列答案
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题目内容
误食少量含有重金属(Cu2+ )的食物会使人中毒,可服用下列哪种物质缓解中毒程度
A.生鸡蛋清 B食盐水 C.糖水 D.白醋
A
【解析】
试题分析:重金属离子使人中毒,是因为重金属离子是蛋白质变性,失去了蛋白质的活性,因此缓解中毒程度时服用含蛋白质溶液的,如生鸡蛋清、牛奶、豆浆等。A正确。
考点:考查蛋白质的性质等相关知识。