题目内容
下列物质和新制Cu（OH）2共热．有红色沉淀产生的是（ ）
|
| A． | 油脂 | B． | 乙醇 | C． | 葡萄糖 | D． | 乙酸 |
| 葡萄糖的性质和用途；有机物（官能团）的检验． | |
| 专题： | 糖类与蛋白质专题． |
| 分析： | 能与新制Cu（OH）2悬浊液反应生成红色沉淀的糖类物质中应含有醛基． |
| 解答： | 解：在油脂、乙醇、葡萄糖、乙酸中，只有葡萄糖为还原性糖，含有醛基，能与新制Cu（OH）2悬浊液反应生成红色沉淀． 故选C． |
| 点评： | 本题考查有机物的性质，题目难度不大，注意糖类物质的分类和性质． |
夺冠金卷全能练考系列答案
：
：
保健医生提示：胃酸过多的人，应少食苹果，那么苹果汁的pH（ ）
|
| A． | 大于7 | B． | 等于7 | C． | 小于7 | D． | 无法判断 |
食盐是一种常用的食品添加剂．新鲜鱼、肉用食盐腌渍后可以延长保存期，是因为（ ）
|
| A． | NaCl中的Cl﹣有杀菌作用 |
|
| B． | 浓食盐水中含O2少，细菌无法生存 |
|
| C． | 由于食盐使蛋白质变性 |
|
| D． | 由于渗透作用使鱼、肉细胞失水，没有了微生物滋生的水 |
下列哪些操作，不适宜保存蔬菜中的维生素（ ）
|
| A． | 洗菜：要先洗后切 |
|
| B． | 浸泡：切好的菜要浸泡半天，以除去残留农药 |
|
| C． | 切菜：要随切随炒，切忌切好后久置 |
|
| D． | 烹饪：烹调蔬菜时适当加点醋，可以减少维生素C的损失 |
人被蚂蟥叮咬后，伤口处常流血不止，据此，科学家希望从蚂蟥体内提取某种药物，该药物具有（ ）
|
| A． | 止血性能 | B． | 抗血凝性能 |
|
| C． | 止痛、止痒性能 | D． | 抗过敏性能 |
下列实验中，颜色有明显变化的是（ ）
|
| A． | 淀粉溶液中加入碘化钾溶液 |
|
| B． | 鸡蛋清中加入浓硝酸 |
|
| C． | 淀粉溶液中加入碘酒 |
|
| D． | 葡萄糖溶液与新制氢氧化铜浊液混合加热 |
要检验某溴乙烷中的溴元素，正确的实验方法是（ ）
|
| A． | 加入溴水振荡，观察水层是否有棕红色出现 |
|
| B． | 滴入AgNO3溶液，再加入稀硝酸呈酸性，观察有无浅黄色沉淀生成 |
|
| C． | 加入NaOH溶液共热，然后取上层清夜，加入稀硝酸呈酸性，再滴入AgNO3溶液，观察有无浅黄色沉淀生成 |
|
| D． | 加入NaOH溶液共热，冷却后滴入AgNO3溶液，观察有无浅黄色沉淀生成 |
已知下列物质的名称分别是
| 名称 | 硫代硫酸钠 | 多硫化钙 | 过氧化钡 | 超氧化钾 |
| 化学式 | Na2S2O3 | CaSx | BaO2 | KO2 |
根据上述命名规律回答：K2CS3应命名为
A．三硫代碳酸钾 B．多硫碳酸钾 C．过硫碳酸钾 D．超硫碳酸钾