Question

如右图所示，在大试管中先加入2 mL 95％的乙醇，并在摇动下缓缓加入3 mL浓硫酸，再加入2 mL乙酸，充分摇匀。在小试管中加入5 mL饱和Na₂CO₃溶液。按图连接好装置，用酒精灯对大试管小火加热3～5 min后，改用大火加热，当观察到小试管中有明显现象时停止实验。                  （1）写出大试管中主要反应的化学方程式：                             ；                    （2）加入浓硫酸的作用是：___________________；

（3）饱和Na₂CO₃的作用是：_______________       _________； 

（4）反应开始时用酒精灯对大试管小火加热的原因是：                ；（已知乙酸乙酯的沸点为77 ℃；乙醇的沸点为78.5 ℃；乙酸的沸点为117.9 ℃）后改用大火加热的目的是：                                   。

（5）分离小试管中所得乙酸乙酯和Na₂CO₃溶液的操作为(只填名称)        ，所需主要仪器有               。

（6）实验生成乙酸乙酯，其密度比水        ，有        气味。

Answer 1

（1）

（2）作催化剂、吸水剂

（3）中和乙酸、溶解乙醇、降低乙酸乙酯的溶解度

（4）加快反应速率，同时又防止了反应物未来得及反应而挥发损失  蒸出生成的乙酸乙酯，使可逆反应向右进行

（5）分液  分液漏斗

（6）小  芳香

提示：乙醇与乙酸的酯化反应中浓硫酸不仅作为催化剂，还用作吸水剂，吸收反应产生的水使可逆反应不断向右进行。由于乙酸、乙醇具有挥发性，制取的乙酸乙酯中含有乙酸和乙醇，加入饱和碳酸钠溶液，可以中和乙酸、溶解乙醇、降低乙酸乙酯的溶解度，使产物得到分离。