Question

从下列物质中选出相应的物质，把它的序号填入各小题的空格中．
A．聚乙烯B．油脂     C．酒精 D．淀粉   E．葡萄糖     F．蛋白质    G、乙烯     H．苯
（1）可用于果实催熟的是

 

       
（2）工业上制肥皂的主要原料

 

（3）可用作食物保鲜膜、水杯、奶瓶等可盛装食品的塑料是

 

（4）常用作燃料和医药上的消毒剂的是

 

（5）居室装修材料散发出的有毒物之一

 

（6）吃米饭时，多加咀嚼就会感到甜味，这是因为大米成分中的

 

在唾液作用下水解生成麦芽糖的缘故．

Answer 1

考点：生活中的有机化合物

专题：化学应用

分析：（1）乙烯常用作果实催熟剂；
（2）油脂在碱性溶液中水解可制备肥皂；
（3）聚乙烯可以用作食物保鲜膜、水杯、奶瓶等可盛装食品的塑料；
（4）医学上常用75%的乙醇溶液杀菌消毒；
（5）家具材料中常含有甲醛和苯；
（6）淀粉在唾液酶的作用下水解生成麦芽糖．

解答： 解：（1）乙烯常用作果实催熟剂；
（2）油脂在碱性溶液中水解可制备肥皂；
（3）聚乙烯可以用作食物保鲜膜、水杯、奶瓶等可盛装食品的塑料；
（4）医学上常用75%的乙醇溶液杀菌消毒，工业上用作燃料；
（5）家具材料中常含有甲醛和苯；
（6）淀粉在唾液酶的作用下水解生成麦芽糖，
故答案为：G；B；A；C；H；D．

点评：本题考查了有机物结构与性质，题目难度不大，注意掌握常见有机物的组成、结构与性质，试题培养了学生灵活应用所学知识的能力．