Question

在一定条件下，动植物油脂与醇反应可制备生物柴油，化学方程式如图所示：
下列叙述错误的是（　　）

• A、生物柴油由可再生资源制得
• B、生物柴油是不同酯组成的混合物
• C、动植物油脂是高分子化合物
• D、“地沟油”可用于制备生物柴油

Answer 1

分析：A．生物柴油其原料取自可再生的动植物资源；
B．生物柴油通常是指以动植物油脂为原料生产的、以脂肪酸甲酯为主要成份的液体燃料；
C．相对分子质量在10000以上的有机化合物为高分子化合物；
D．“地沟油”中含有动植物油脂，动植物油脂与醇反应可制备生物柴油；

解答：解：A．生物柴油由可再生资源制得，故A正确；
B．生物柴油通常是指以动植物油脂为原料生产的、以不同脂肪酸甲酯组成的混合物，故B正确；
C．动植物油脂是高分子化合物相对分子质量小于10000，不是高分子化合物，故C错误；
D．“地沟油”中含有动植物油脂，动植物油脂与醇反应可制备生物柴油，故D正确；
故选：C；

点评：本题主要考查了油脂的性质与用途，难度不大，根据题目信息即可完成．