题目内容
14.误食少量含有重金属(Cu2+)的食物会使人中毒,可服用下列哪种物质缓解中毒程度( )| A. | 生鸡蛋清 | B. | 食盐水 | C. | 糖水 | D. | 白醋 |
分析 根据重金属盐中毒的原理判断,即破坏人体的蛋白质结构,使之失去生理功能.
解答 解:可溶性的重金属盐,能电离出重金属离子,它能破坏蛋白质的结构,服用含有丰富蛋白质的食品,可防止人体本身的蛋白质被破坏,有解毒作用.
A.鸡蛋清的主要成分是蛋白质,故A正确;
B.食盐水中主要含有氯化钠,不含蛋白质,不能解毒,故B错误;
C.糖水中不含有蛋白质,故C错误;
D.白醋中不含有蛋白质,故D错误.
故选A.
点评 本题考查蛋白质的结构和性质特点,难度不大,在生产、生活中经常会遇到中毒现象,了解中毒的原理才能正确的找到解毒的方法,保障人的生命安全.
练习册系列答案
相关题目
4.下列关于实验原理或操作的叙述中,正确的是( )
①从碘水中提取单质碘时,可用无水乙醇代替CCl4
②可以用NaOH溶液除去溴苯中的溴杂质
③用酸性KMnO4溶液可以除去乙烯中混有的乙炔
④实验室中提纯混有少量乙酸的乙醇,可采用先加生石灰,过滤后再蒸馏的方法.
①从碘水中提取单质碘时,可用无水乙醇代替CCl4
②可以用NaOH溶液除去溴苯中的溴杂质
③用酸性KMnO4溶液可以除去乙烯中混有的乙炔
④实验室中提纯混有少量乙酸的乙醇,可采用先加生石灰,过滤后再蒸馏的方法.
| A. | ①② | B. | ②③ | C. | ①③ | D. | ②④ |
2.在实验室制蒸馏水的实验中,下列说法正确的是( )
| A. | 在蒸馏烧瓶中盛满自来水,并放入几粒沸石 | |
| B. | 将温度计水银球插到蒸馏烧瓶的液面以下 | |
| C. | 冷却水从冷凝管上口进,下口出 | |
| D. | 取少量收集到的液体滴入硝酸银和稀硝酸,无明显现象 |
19.四个试管中都装有5mL0.1mol•L-1Na2S2O3溶液,分别在不同温度下加入0.1mol•L-1硫酸和一定量水,最先出现浑浊的是( )
| A. | 20℃,5mL硫酸,2mL水 | B. | 20℃,4mL硫酸,3mL水 | ||
| C. | 30℃,4mL硫酸,3mL水 | D. | 30℃,5mL硫酸,2mL水 |