Question

下列物质不能作为食品添加剂的是（　　）

A．

甲醇

B．

食盐

C．

柠檬酸

D．

苯甲酸钠

Answer 1

考点：

常见的食品添加剂的组成、性质和作用．
专题：	化学应用．
分析：	苯甲酸钠、食盐、柠檬酸是常用的食品添加剂，甲醇是有毒物质，禁止用作食品添加剂．
解答：	解：A．甲醇是有毒物质，禁止用作食品添加剂，故A正确； B．食盐是常用的食品添加剂，故B错误； C．柠檬酸是常用的食品添加剂，故C错误； D．苯甲酸钠是常用的食品添加剂，故D错误． 故选A．
点评：	本题考查食品添加剂的使用，难度不大，注意瘦肉精、苏丹红和甲醇都是有毒物质，禁止用作食品添加剂．