Question

2002年瑞典科学家发现，某些高温油炸食品中含有一定量的  （ 丙烯酰胺 ） 。食品中过量的丙烯酰胺可能引起令人不安的食品安全问题。关于丙烯酰胺有下列叙述: ①能?使KMnO₄酸性溶液褪色，②能发生加聚反应生成高分子化合物，③只有4种同分异构体，④能与氢气发生加成反应。其中正确的是 （ 　　 ）

    A. ①②③            B. ②③④

    C. ①③④             D. ①②④

Answer 1

D

解析:

此有机物含C ═C，所以能发生加成反应、加聚反应，使KMnO₄ （ H⁺ ） 溶液褪色。