题目内容


将土豆切开,一段时间后可观察到切面变蓝,说明土豆中含有 (  )

A.淀粉和I-     B.淀粉和I2

C.淀粉和KIO3 D.葡萄糖和I2


答案 A

解析 I-被空气中的氧气氧化成I2,遇淀粉显蓝色。


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