Question

奶粉中添加三聚氰胺事件再次敲响我国食品安全的警钟．三聚氰胺是一种常用化工原料，其结构简式如图所示．下列有关三聚氰胺的说法正确的是（　　）

• A、三聚氰胺也叫蛋白精，奶粉中添加三聚氰胺虽能提高蛋白的含量，而对人体有害
• B、三聚氰胺属于芳香族化合物
• C、用氰胺H₂N-C≡N合成三聚氰胺的反应实质是加成反应
• D、三聚氰胺分子中含有氨基，氨基的电子式为  

Answer 1

考点：有机物的结构和性质

专题：有机物的化学性质及推断

分析：A．三聚氰胺含氮量高，对人体有害；
B．不含苯环；
C．C≡N断裂转化为C=N；
D．氨基中N原子周围有7个电子．

解答： 解：A．三聚氰胺含氮量高，对人体有害，则不能在奶粉中添加三聚氰胺，也不能提高蛋白的含量，故A错误；
B．不含苯环，则不属于芳香族化合物，故B错误；
C．C≡N断裂转化为C=N，则反应实质是加成反应，故C正确；
D．氨基中N原子周围有7个电子，则氨基的电子式为，故D错误；
故选C．

点评：本题考查有机物的结构与性质，把握有机物的结构及官能团为解答的关键，侧重分析与知识迁移应用能力的考查，注重化学与生活的联系，题目难度不大．