题目内容

已知A是淀粉在一定条件下水解生成的最终产物,现有如图转化关系:

写出A的分子式
 
,B的结构简式
 
考点:淀粉的性质和用途,有机物的推断
专题:有机物的化学性质及推断
分析:淀粉水解生成葡萄糖,葡萄糖看在酒化酶的作用下分解生成乙醇,据此解题.
解答: 解:淀粉水解生成葡萄糖,分子式为C6H12O6,葡萄糖看在酒化酶的作用下分解生成乙醇,结构简式:CH3CH2OH,故答案为:C6H12O6;CH3CH2OH.
点评:本题考查淀粉和葡萄糖的性质,注意相关基础知识的积累,难度不大.
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