Question

18．如图所示，中学化学实验室采用该装置用于制备乙酸乙酯．
（1）写出制备乙酸乙酯的化学方程式CH₃COOH+CH₃CH₂OH$?_{△}^{浓H_{2}SO_{4}}$CH₃COOCH₂CH₃+H₂O．
（2）浓硫酸在实验中的作用是催化剂、吸水剂．
（3）加热一段时间后，在试管B饱和碳酸钠溶液的液面上方有一层油层，在油、水交界处观察到有气泡产生，气泡的主要成分是CO₂．
（4）停止加热，取下试管B，嗅闻管内液体气味，闻到更多的是刺激性气味，这是因为物质的挥发等因素导致产品混有杂质，如乙醇和乙酸等，故试管B中加饱和碳酸钠溶液，反应结束后，倾倒出油状液体，再进行蒸馏（填提纯的操作方法），收集74～78℃的馏分即可获得较纯净的乙酸乙酯．
（5）装置中通蒸气的导管要伸到饱和碳酸钠溶液的液面上，不能插入溶液中，目的是防止倒吸．

Answer 1

分析 （1）乙醇与乙酸发生酯化反应生成乙酸乙酯；
（2）该反应为可逆反应，浓硫酸可吸收水，可作催化剂；
（3）碳酸钠与乙酸反应生成气体；
（4）乙醇、乙酸均易挥发，加碳酸钠溶液吸收乙醇、除去乙酸，降低乙酸乙酯的溶解度，分液后，再蒸馏收集74～78℃的馏分即可获得较纯净的乙酸乙酯；
（5）因乙酸、乙醇易溶于水，通蒸气的导管要伸到饱和碳酸钠溶液的液面上，不能插入溶液中，防止倒吸．

解答 解：（1）实验室利用乙酸和乙醇制备乙酸乙酯，反应的化学方程式为CH₃COOH+CH₃CH₂OH$?_{△}^{浓H_{2}SO_{4}}$CH₃COOCH₂CH₃+H₂O，
故答案为：CH₃COOH+CH₃CH₂OH$?_{△}^{浓H_{2}SO_{4}}$CH₃COOCH₂CH₃+H₂O；
 （2）该反应为可逆反应，浓硫酸可吸收水，可作催化剂，浓硫酸在实验中的作用是催化剂、吸水剂，
故答案为：催化剂；吸水剂；
（3）加热一段时间后，在试管B饱和碳酸钠溶液的液面上方有一层油层，在油、水交界处观察到有气泡产生，为碳酸钠与乙酸反应生成二氧化碳，则气泡的主要成分是CO₂，故答案为：CO₂；
（4）停止加热，取下试管B，嗅闻管内液体气味，闻到更多的是刺激性气味，这是因为物质的挥发等因素导致产品混有杂质，如乙醇和乙酸等，故试管B中加 饱和碳酸钠溶液，反应结束后，倾倒出油状液体，再进行蒸馏，收集74～78℃的馏分即可获得较纯净的乙酸乙酯，
故答案为：乙醇；乙酸；饱和碳酸钠溶液；蒸馏；乙酸乙酯；
（5）装置中通蒸气的导管要伸到饱和碳酸钠溶液的液面上，不能插入溶液中，目的是防止倒吸，
故答案为：倒吸．

点评 本题考查有机物的制备实验，为高频考点，把握制备原理、混合物分离提纯、实验技能为解答的关键，侧重分析与实验能力的考查，注意有机物的性质，题目难度不大．