题目内容

“青奥会”期间,要保障运动员的营养与健康.
①及时补充体能是运动员取得优秀成绩的基本保证.六大基本营养素中能在人体内氧化供能的有糖类、
 
和
 
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②水果和蔬菜富含VC.已知VC的结构为,其分子式为
 
;在氯化铁溶液中加入VC溶液后,溶液由黄色转变为浅绿色,说明VC具有较强的还原性.中学生每天需补充约60mg维生素C,下列物质中含有丰富维生素C的是
 
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a.辣椒b.鸡蛋c.米饭d.青霉素
③服用违禁药物不仅妨碍体育竞技的公平、公正,也有害运动员的身心健康.在阿司匹林、青霉素、麻黄素、小苏打等常用药物中,参赛选手不可服用的是
 
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考点:人体必需的维生素的主要来源及其摄入途径,药物的主要成分和疗效
专题:化学应用
分析:①人体六大营养素分别是白质,糖类,油脂,维生素,水,无机盐;
②根据结构书写分子式,溶液由黄色转变为浅绿色说明三价铁被还原,辣椒富含维生素C;
③青霉素是抗生素,麻黄素有兴奋作用,小苏打是抗酸药.
解答: 解:①人体六大营养素分别是白质,糖类,油脂,维生素,水,无机盐;能在人体内氧化供能的有糖类、油脂和蛋白质,故答案为:油脂;蛋白质;
②根据结知分子式:C6H8O6,溶液由黄色转变为浅绿色说明三价铁被还原,维生素C有还原性,辣椒富含维生素C,鸡蛋富含蛋白质,米饭富含淀粉,青霉素是抗生素,
故答案为:C6H8O6;a;
③阿司匹林为解热镇痛药,青霉素是抗生素,麻黄素有兴奋作用,小苏打是抗酸药,故答案为:麻黄素.
点评:本题考查较为综合,涉及有机物的结构和性质等知识,为高频考点,侧重于化学与生活、环境、健康的考查,有利于培养学生良好的科学素养,提高学习的积极性,难度不大.
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