Question

15．化学与生产、生活、科技、环境等密切相关，下列说法不正确的是（　　）

• A． 食用油反复加热会产生稠环芳香烃等有害物质
• B． 加热能杀死流感病毒是因为蛋白质受热变性
• C． 雾霾是一种分散系，分散剂是空气，带活性炭口罩防雾霾的原理是吸附原理
• D． 聚乙炔用I₂或Na等做掺杂处理后可形成一种导电塑料，该导电塑料是一种纯净物

Answer 1

分析 A．油脂反复加热会产生苯并芘等稠环芳香烃；
B．高温使蛋白质发生变性；
C．活性炭具有吸附性；
D．聚乙炔用I₂或Na等做掺杂处理后可形成一种导电塑料，属于混合物，且聚乙炔中n不确定．

解答 解：A．油脂反复加热会产生苯并芘等稠环芳香烃，苯并芘为致癌物质，故A正确；
B．高温使蛋白质发生变性，则加热能杀死流感病毒，故B正确；
C．活性炭具有吸附性，则雾霾是一种分散系，分散剂是空气，带活性炭口罩防雾霾的原理是吸附原理，故C正确；
D．聚乙炔用I₂或Na等做掺杂处理后可形成一种导电塑料，属于混合物，且聚乙炔中n不确定，则该导电塑料是混合物，故D错误；
故选D．

点评 本题考查物质的性质及用途，为高频考点，把握物质的性质、发生的反应及性质与用途的关系为解答的关键，侧重分析与应用能力的考查，注意化学与生活的联系，题目难度不大．