题目内容

11.下列说法无科学性错误的是(  )
A.铅笔芯的原料是重金属铅,儿童在使用时不可用嘴吮咬铅笔,以免引起铅中毒
B.CO有毒,生有煤炉的居室,可放置数盆水,这样可有效地吸收CO,以防煤气中毒
C.油条制作中常加入明矾,不仅作为膨化剂,还有利于补充人体所需的微量元素
D.薯片、薯条等淀粉类油炸食品中丙烯酰氨(CH2=CHCONH2)含量较高,应谨慎食用

分析 A.铅笔芯的主要成分是粘土和石墨;
B.一氧化碳不溶于水;
C.铝元素的大量摄入会影响人的智力发育;
D.丙烯酰胺进入体内后,会在体内与DNA上的鸟嘌呤结合形成加合物,导致遗传物质损伤和基因突变.

解答 解:A.铅笔的笔芯是用石墨和粘土按一定比例混合制成的,不是金属铅,故A错误;
B.一氧化碳不溶于水,不能防止煤气中毒,故B错误;
C.铝元素的大量摄入会影响人的智力发育,会使人衰老,故C错误;
D.薯片、薯条等淀粉类油炸食品中丙烯酰氨(CH2=CHCONH2)含量较高,丙烯酰胺具有潜在的神经毒性、遗传毒性和致癌性,因此食品中丙烯酰胺的污染引起了国际社会和各国政府的高度关注,不能大量食用,故D正确;
故选D.

点评 本题考查的是与日常生活、生产、环境保护相关的知识,难度不大,学生在学习的过程中应注意与生活实际相关的基本问题,扩充自己的知识面.

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