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14.已知:E是石油裂解气的主要成份,分子式为C2H4,D是一种具有香味的物质,各物质间的转化如图所示(有的反应条件和产物已略去).

请回答下列问题:
(1)化合物B的结构简式为CH3CHO
(2)反应①的反应类型酯化反应(或取代反应)
(3)写出反应②的化学方程式CH2=CH2+O2$\stackrel{催化剂}{→}$CH3COOH.

分析 E是石油裂解气的主要成份,分子式为C2H4,E为CH2=CH2,葡萄糖在酒化酶作用下反应生成A,A为CH3CH2OH,A发生消去反应生成E,A发生氧化反应生成B、B发生氧化反应生成C、AC能反应生成D,D是一种具有香味的物质,则B为CH3CHO、C为CH3COOH、D为CH3COOCH2CH3,乙烯发生催化氧化反应生成乙酸,据此分析解答.

解答 解:E是石油裂解气的主要成份,分子式为C2H4,E为CH2=CH2,葡萄糖在酒化酶作用下反应生成A,A为CH3CH2OH,A发生消去反应生成E,A发生氧化反应生成B、B发生氧化反应生成C、AC能反应生成D,D是一种具有香味的物质,则B为CH3CHO、C为CH3COOH、D为CH3COOCH2CH3,乙烯发生催化氧化反应生成乙酸,
(1)通过以上分析知,B结构简式为CH3CHO,故答案为:CH3CHO;
(2)该反应是酸醇的酯化反应或取代反应,故答案为:酯化反应(或取代反应);
(3)在催化剂条件下,乙烯被氧化生成乙酸,反应方程式为CH2=CH2+O2$\stackrel{催化剂}{→}$CH3COOH,
故答案为:CH2=CH2+O2$\stackrel{催化剂}{→}$CH3COOH.

点评 本题以乙烯、乙醇、乙醛、乙酸、乙酸乙酯之间的转化为载体考查有机物推断,为高频考点,明确常见有机物官能团及其性质关系是解本题关键,熟练掌握常见有机物结构及反应类型,题目难度不大.

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