Question

5．下列实验能获得成功的是（　　）

• A． 将苯逐滴滴入浓硝酸和稀硫酸的混合液中，并用沸水浴加热制取硝基苯
• B． 油脂的提纯中，可将油脂加入浓NaOH 溶液加热，然后过滤，从滤液中可得较纯的油脂
• C． 将铜丝在酒精灯上加热到红热后，立即伸入无水乙醇中，反复操作多次，可制得乙醛
• D． 淀粉用酸催化水解后的溶液加入银氨溶液，水浴加热，可看到有银镜出现

Answer 1

分析 A．硝基苯制取时需要55-60℃；
B．油脂是高级脂肪酸甘油酯，碱性条件下易水解；
C．在Cu作催化剂、加热条件下，乙醇被氧化生成乙醛；
D．淀粉水解后的溶液做银镜反应时应该先加氢氧化钠中和酸．

解答 解：A．硝基苯制取时需要55-60℃，应该用水浴加热，故A错误；
B．油脂是高级脂肪酸甘油酯，在碱性条件下能发生水解生成，高级脂肪酸和甘油，故B错误；
C．在Cu作催化剂、加热条件下，乙醇被氧化生成乙醛，所以将铜丝在酒精灯上加热到红热后，立即伸入无水乙醇中，反复操作多次，可制得乙醛，故C正确；
D．淀粉水解后的溶液做银镜反应时应该先加氢氧化钠中和酸，银镜反应必须在碱性条件下进行，故D错误；
故选C．

点评 本题考查化学实验方案评价，为高频考点，涉及实验基本操作、实验原理等知识点，明确实验原理及实验操作规范性是解本题关键，注意D中反应必须在碱性条件下，为易错点．