题目内容

【题目】下列有关食物色素的说法,不正确的是 (  )。

A.适用于全部人群

B.超量使用对人体有害

C.可以使食品增色

D.分为天然色素和人工色素两类

【答案】A

【解析】

A.人的体质各异,对食物色素的反应也会不同,所以食物色素不可能适用于全部人群,错误;

B.食物色素属于着色剂,使用着色剂,必须有严格的控制,过量使用对人体有害,正确;

C.食物色素可以使食品增色,正确;

D.色素可分为天然色素和人工合成色素,都能使食品增色,正确;

故选A。

练习册系列答案
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【题目】已知在元素周期表中,A、B均为前四周期主族元素,且A位于B的下一周期。某含氧酸盐X的化学式为ABO3。请回答:

(1)若常温下B的单质为黄绿色气体。

①A在元素周期表中的位置是_______________________。

②下列说法正确的是_________(填代号)。

a.A单质的熔点比B单质的熔点低

b.A的简单离子半径比B的简单离子半径大

c.A、B元素的最高价氧化物对应的水化物都是强电解质

d.化合物X中既含有离子键又含有共价键

③400℃时,X能发生分解反应生成两种盐,其物质的量之比为1∶3,其中一种是无氧酸盐。该反应的化学方程式为_____________________________________________。

(2)若X能与稀硫酸反应,生成无色、无味的气体。

①该气体分子的电子式为______________________。

②X在水中持续加热,发生水解反应,生成一种更难溶的物质并逸出气体,反应的化学方程式为__________________________________________。

③X可用作防火涂层,其原因是:a.高温下X发生分解反应时,吸收大量的热;

b. __________________________________________(任写一种)。

(3)若X难溶于水,在空气中易氧化变质,B元素原子的最外层电子数是其电子层数的2倍。X能快速消除自来水中的C1O-,该反应的离子方程式为______________________________________。

(4)用一个化学方程式证明上述(1)、(3)两种情况下化合物X中B元素非金属性强弱________________________________________。

【题目】道路千万条,安全第一条,行车不规范,亲人两行泪。减少交通事故除遵守交通法规正确驾驶外,安全措施也极为重要。汽车的安全气嚢内一般充入的是叠氮化钠(NaN3)、硝酸铵(NH4NO3)、硝酸钾(KNO3)等物质。当汽车在高速行驶中受到猛烈撞击时,这些物质会迅速发生分解或发生反应,产生大量气体,充满气囊,从而保护驾驶员和乘客的安全。

请回答下列问题:

(1)下列判断正确的是_______。

A.道路起雾与H2O分子的化学键断裂有关

B.NH4NO3、KNO3中含有化学键的类型完全相同

C.NaN3不会和酸性高锰酸钾或次氯酸钠溶液反应

D.NaN3、NH4NO3固体在储存和使用时都必须格外小心,以免发生爆炸

(2)汽车的安全气囊内叠氮化钠爆炸过程中的能量变化如图所示:

①叠氮化钠的爆炸反应属于_______(填“吸热”或“放热”)反应。

②若爆炸过程中有30mol 非极性键生成(一个共用电子对为一个化学健),则反应的能量变化为____kJ(用含a、b的代数式表示),消耗叠氮化钠的质量为_________g。

(3)若安全气囊内充的是叠氮酸钠和硝酸钾,撞击时发生的反应是10NaN3+2KNO3=K2O+5Na2O+16N2↑。当该反应的氧化产物比还原产物多1.4mol,则转移电子的物质的量是________mol,同时气囊内还必须充入一定量的SiO2粉末,其在安全气囊内所起的作用可能是___________________。

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