题目内容

18.下列不属于乙酸用途的是(  )
A.杀菌消毒B.生产香料
C.调味料D.检验司机是否“酒后驾车”

分析 乙酸具有酸性,可发生酯化反应,可用于杀菌消毒,可用作调料,以此解答该题.

解答 解:A.乙酸可使蛋白质变性,可用于杀菌消毒,故A正确;
B.乙酸可发生酯化反应生成具有香味的酯类物质,故B正确;
C.乙酸为食醋的主要成分,故C正确;
D.乙酸不能用于检验乙醇,不能检查酒驾,故D错误.
故选D.

点评 本题考查了化学知识在生活实际的应用,为高考常见题型,熟悉物质的组成、性质等即可解答,题目有利于培养学生良好的科学素养,提高学习的积极性,难度不大.

练习册系列答案
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8.某研究小组为了验证反应物浓度对反应速率的影响,选用硫酸酸化的高锰酸钾溶液与草酸溶液在室温下进行反应.
实验中所用的草酸为稀溶液,可视为强酸.
(1)将高锰酸钾氧化草酸的离子方程式补充完整.
2MnO4-+5C2O42-+16H+=2 Mn2++10CO2↑+8H2O
(2)该小组进行了实验I,数据如表.
H2SO4溶液KMnO4溶液H2C2O4溶液褪色时间(分:秒)
1mL 2mol/L2mL 0.01mol/L1mL 0.1mol/L2:03
1mL 2mol/L2mL 0.01mol/L1mL 0.2mol/L2:16
一般来说,其他条件相同时,增大反应物浓度,反应速率.
但分析实验数据,得到的结论是在当前实验条件下,增大草酸浓度,反应速率减小.
(3)该小组欲探究出现上述异常现象的原因,在实验I的基础上,只改变草酸溶液浓度进行了实验II,获得实验数据并绘制曲线图如图.
①用文字描述曲线图表达的信息当草酸浓度小于0.4mol/L时,反应速率随着草酸浓度增加而减小,当草酸浓度大于0.4mol/L时,反应速率随着草酸浓度增加而增加.
②该小组查阅资料获取如下信息,其中能够解释MO变化趋势的是ab.
aKMnO4与H2C2O4反应是分步进行的,反应过程中生成Mn(VI)、Mn(III)、Mn(IV),最终变为无色的Mn(II).(括号中罗马数字表示锰的化合价)
b草酸根易与不同价态锰离子形成较稳定的配位化合物.
c草酸稳定性较差,加热至185℃可分解.
(4)该小组为探究ON段曲线变化趋势的原因,又进行了实验III,所得数据如表.
H2SO4溶液Na2SO4固体KMnO4溶液H2C2O4溶液褪色时间(分:秒)
1mL 0.1mol/L1.9×10-3mol2mL 0.01mol/L1mL 0.2mol/L16:20
1mL 0.5mol/L1.5×10-3mol2mL 0.01mol/L1mL 0.2mol/L8:25
1mL 1.0mol/L1.0×10-3mol2mL 0.01mol/L1mL 0.2mol/L6:15
1mL 2.0mol/L02mL 0.01mol/L1mL 0.2mol/L2:16
该小组进行实验III的目的是小组进行实验III的目的是探究其他离子浓度不变,溶液中H+浓度对反应速率的影响;.
(5)综合实验I、II、III,推测造成曲线MN变化趋势的原因.为验证该推测还需要补充实验,请对实验方案进行理论设计.

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