题目内容
下列做法有害人体健康的是（ ）
| A．食盐中添加适量碘 | B．牛奶中添加三聚氰胺 |
| C．食品中添加维生素 | D．牛奶中添加适量的钙 |
A、人体缺少碘元素时，容易患甲状腺肿大，可以向盐中添加适量碘来补充碘，故A不选；
B、三聚氰胺有毒，不能添加于牛奶等食品中，则有害人体健康，故B选；
C、维生素是人体必需的六大营养素之一，可以在食品中添加维生素，故C不选；
D、钙元素是人体必需的元素，人体缺少钙元素时，会导致骨质疏松或佝偻病，牛奶中可以添加适量的钙来补充人体对钙的需求，故D不选．
故选：B．
B、三聚氰胺有毒，不能添加于牛奶等食品中，则有害人体健康，故B选；
C、维生素是人体必需的六大营养素之一，可以在食品中添加维生素，故C不选；
D、钙元素是人体必需的元素，人体缺少钙元素时，会导致骨质疏松或佝偻病，牛奶中可以添加适量的钙来补充人体对钙的需求，故D不选．
故选：B．
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