题目内容

16.现使用酸碱中和滴定法测定市售白醋的总酸量(g/100mL).
Ⅰ.实验步骤:
(1)量取10.00mL食用白醋,在烧杯中用水稀释后转移到100mL容量瓶(填仪器名称)中定容,摇匀即得待测白醋溶液.
(2)用酸式滴定管取待测白醋溶液20.00mL于锥形瓶中,向其中滴加2滴酚酞作指示剂.
(3)读取盛装0.100 0mol/L NaOH溶液的碱式滴定管的初始读数.如果液面位置如图所示,则此时的读数为0.70 mL.
滴定:当溶液由无色恰好变为红色,并在半分钟内不褪色时,停止滴定,并记录NaOH溶液的终读数.重复滴定3次.
Ⅱ.实验记录(数据 ml)
滴定次数1234
V(样品)20.0020.0020.0020.00
V(NaOH)15.9515.0015.0514.95
Ⅲ.数据处理与讨论:
(1)甲同学在处理数据时计算得:平均消耗的NaOH溶液的体积 V=(15.95+15.00+15.05+14.95)/4mL=
15.24mL.指出他的计算的不合理之处:第1次滴定误差明显大,属异常值,应舍去.按正确数据处理,可得市售白醋总酸量=4.50  g/100mL.(写出计算过程)
(2)在本实验的滴定过程中,下列操作会使实验结果偏大的是ab(填写序号).
a.碱式滴定管在滴定时未用标准NaOH溶液润洗   b.碱式滴定管的尖嘴在滴定前有气泡,滴定后气泡消失
c.锥形瓶中加入待测白醋溶液后,再加少量水    d.锥形瓶在滴定时剧烈摇动,有少量液体溅出.

分析 Ⅰ.(1)溶液的定容在对应体积的容量瓶中进行;
(2)强碱滴定弱酸时应选择碱性变色范围内的指示剂酚酞;
(3)根据滴定管的结构与精确度来分析;滴定终点时溶液由无色恰好变为红色,并在半分钟内不褪色;
Ⅲ.(1)根据数据的合理性来分析;求出平均消耗的NaOH溶液的体积,然后根据白醋与NaOH 溶液反应的关系式来解答;
(2)根据c(待测)=$\frac{c(标准)×V(标准)}{V(待测)}$分析误差.

解答 解:Ⅰ.(1)用滴定管(或10mL移液管)(量取10.00mL食用白醋,在烧杯中用水稀释后转移到100mL 容量瓶中定容,摇匀即得待测白醋溶液,
故答案为:容量瓶;
(2)食醋与NaOH反应生成了强碱弱酸盐,溶液呈碱性,应选择碱性变色范围内的指示剂酚酞,
故答案为:酚酞;
(3)滴定管液面的读数0.70mL,NaOH滴定食醋的终点为:溶液由无色恰好变为红色,并在半分钟内不褪色
故答案为:0.70;溶液由无色恰好变为红色,并在半分钟内不褪色;
Ⅲ.(1)第1次滴定误差明显大,属异常值,应舍去;3次消耗的NaOH溶液的体积为:15.00mL;15.05mL;14.95mL;则NaOH溶液的体积的平均值为15.00mL;
设10mL市售白醋样品含有 CH3COOH Xg,则
CH3COOH~NaOH
60        40
Xg×0.2    0.1000mol/L×0.015L×40g/mol
X=0.450
样品总酸量为0.450×$\frac{100mL}{10mL}$=4.50g/100mL,
故答案为:第1次滴定误差明显大,属异常值,应舍去; 4.50;
(2)a.碱式滴定管在滴定时未用标准NaOH溶液润洗,标准液浓度降低,造成V(标准)偏大,根据c(待测)=$\frac{c(标准)×V(标准)}{V(待测)}$分析可知c(待测)偏大,故a正确;
b.碱式滴定管的尖嘴在滴定前有气泡,滴定后气泡消失,造成V(标准)偏大,根据c(待测)=$\frac{c(标准)×V(标准)}{V(待测)}$分析可知c(待测)偏大,故b正确;
c.锥形瓶中加入待测白醋溶液后,再加少量水,对V(标准)无影响,根据c(待测)=$\frac{c(标准)×V(标准)}{V(待测)}$分析可知c(待测)不变,故c错误;
d.锥形瓶在滴定时剧烈摇动,有少量液体溅出,待测液物质的量偏小,造成V(标准)偏小,根据c(待测)=$\frac{c(标准)×V(标准)}{V(待测)}$分析可知c(待测)偏小,故d错误;
故答案为:ab.

点评 本题主要考查了中和滴定操作、实验仪器的选择、误差分析等,难度中等,注意把握中和滴定实验的原理,注意根据浓度公式分析误差.

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