题目内容
阿魏酸在食品、医药等方面有着广泛用途。一种合成阿魏酸的反应可表示为:下列说法正确的是
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A.阿魏酸的分子式为C10H10O4
B.香兰素、阿魏酸均可与NaOH、NaHCO3溶液反应
C.可用酸性KMnO4溶液检测上述反应是否有阿魏酸生成
D.一定条件下,香兰素、阿魏酸都能发生取代、加成、消去反应
A
【解析】
试题分析:A、根据阿魏酸的结构简式可知分子式为:C10H10O4,故A项正确;B、香兰素含有醛基和酚羟基,不含羧基,所以香兰素不能与NaHCO3溶液反应,故B项错误;C、香兰素含有酚羟基和醛基,具有还原性,能被酸性KMnO4溶液氧化,所以不能用酸性KMnO4溶液检测上述反应是否有阿魏酸生成,故C项错误;D、香兰素不能发生消去反应,故D项错误。
考点:本题考查有机物的结构与性质。
考点分析: 考点1:有机化合物的分类、命名与结构特点 试题属性- 题型:
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