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300多年前,著名化学家波义耳发现了铁盐与没食子酸的显色反应,并由此发明了蓝黑墨水.没食子酸的结构式为没食子酸可以看成是(  )
A、醇B、酚C、油脂D、羧酸
考点:烃的衍生物官能团
专题:有机化学基础
分析:从没食子酸的含有的官能团可知,既属于酚类,又属于羧酸,结合苯酚显色反应分析.
解答: 解:由信息可知,没食子酸的含有的官能团可知,既属于酚类,又属于羧酸,铁盐与没食子酸的显色反应,并由此发现了蓝黑墨水,由苯酚显色反应可知,利用了酚的性质,因此没食子酸可以看做酚,
故选B.
点评:本题考查有机物的结构与性质,为高考常见题型,把握物质的官能团及性质的关系为解答的关键,熟悉苯酚的物质的性质即可解答.
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