题目内容

实验室合成乙酸乙酯的步骤如下:

在圆底烧瓶内加入乙醇、浓硫酸和乙酸,瓶口竖直安装通有冷却水的冷凝管(使反应混合物的蒸气冷凝为液体流回烧瓶内),加热回流一段时间后换成蒸馏装置进行蒸馏,得到含有乙醇、乙酸和水的乙酸乙酯粗产品。

请回答下列问题:

(1)在烧瓶中除了加入乙酸、浓硫酸和乙醇外,还应放入碎瓷片,目的是__________________。

(2)反应中加入过量的乙醇,目的是________________________________________________。

(3)如果将上述实验步骤改为在蒸馏烧瓶内先加入乙醇和浓硫酸,然后通过分液漏斗边滴加乙酸,边加热蒸馏。这样操作可以提高酯的产率,其原因是_____________________。

(4)现拟分离粗产品乙酸乙酯、乙酸和乙醇的混合物,下图是分离操作步骤流程图:

则试剂a是:________,分离方法Ⅰ是:________________________,分离方法Ⅲ是:____________________。

 

【答案】

(1)防止暴沸(1分)

(2)提高CH3COOH的转化率(2分)

(3)及时蒸馏出生成物CH3COOC2H5有利于酯化反应向生成酯的方向进行(2分)

(4)饱和Na2CO3溶液(2分)  分液(2分)   蒸馏(2分)

【解析】

试题分析:(1)碎瓷片可以防止爆沸。

(2)加入过量的乙醇,可使化学平衡向右移动,提高CH3COOH的转化率。

(3)这样可使CH3COOC2H5及时蒸馏出来,使化学平衡向右移动,从而提高酯的产率。

(4)饱和Na2CO3溶液可以除去乙酸和乙醇,降低乙酸乙酯在水中的溶解度,更有利于油层和水层的分离;油层和水层互不相溶,用分液的方法进行分离;分离方法Ⅲ把乙酸从水溶液中分离出来,利用沸点的不同,采用蒸馏的方法得到乙酸。

考点:本题考查基本仪器的作用、化学平衡的移动、化学流程图的分析、物质分离的方法。

 

练习册系列答案
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(1)在烧瓶中除了加入乙醇、浓硫酸和乙酸外,还应放入几块碎瓷片,其目的是
防止烧瓶中液体暴沸
防止烧瓶中液体暴沸

(2)在烧瓶中加入一定比例的乙醇和浓硫酸的混合液的方法是:
先在烧瓶中加入一定量的乙醇,然后慢慢将浓硫酸加入烧瓶,边加边振荡
先在烧瓶中加入一定量的乙醇,然后慢慢将浓硫酸加入烧瓶,边加边振荡

(3)在该实验中,若用1mol乙醇和1mol 乙酸在浓硫酸作用下加热,充分反应,能否生成1mol乙酸乙酯和其原因是
否,该反应是可逆反应,反应不能进行到底
否,该反应是可逆反应,反应不能进行到底

(4)反应开始时用酒精灯对左试管小火加热的原因是:
加快反应速率,同时又防止了反应物未来得及反应而挥发损失
加快反应速率,同时又防止了反应物未来得及反应而挥发损失
;(已知乙酸乙酯的沸点为77℃;乙醇的沸点为78.5℃;乙酸的沸点为117.9℃)
(5)分离右试管中所得乙酸乙酯和Na2CO3溶液的操作为(只填名称)
分液
分液
有机化学知识在生活中应用广泛.
(1)糖类、油脂和蛋白质是动物性和植物性食物中的基本营养物质.
①下列有关说法中,正确的是
BCE
BCE

A.棉、麻、木材、蚕丝的主要成分都是纤维素
B.油脂是产生能量最高的营养物质
C.蛋白质在人体内发生水解最终生成氨基酸
D.糖类都是有甜味的物质
E.淀粉、纤维素、蛋白质都是天然高分子化合物
②葡萄糖是最重要、最简单的单糖,除了是一种营养物质,还能用在制镜等工业上.写出葡萄糖的结构简式:
CH2OH(CHOH)4CHO
CH2OH(CHOH)4CHO

(2)实验室合成乙酸乙酯的步骤如下:在圆底烧瓶内加入乙醇、浓硫酸和乙酸,瓶口竖直安装通有冷却水的冷凝管(使反应混合物的蒸气冷凝为液体流回烧瓶内),加热回流一段时间后换成蒸馏装置进行蒸馏(如下图所示),得到含有乙醇、乙酸和水的乙酸乙酯粗产品.请回答下列问题:(已知:乙醇、乙酸、乙酸乙酯的沸点依次是78.4℃、118℃、77.1℃)
①在烧瓶中除了加入乙醇、浓硫酸和乙酸外,还应放入几块碎瓷片,其目的是
防止液体受热暴沸
防止液体受热暴沸

②生成乙酸乙酯的反应是可逆反应,反应物不能完全变成生成物,反应一段时间后,就达到了该反应的限度,即达到化学平衡状态.下列描述能说明该反应已达到化学平衡状态的有(填序号)
B,D,E
B,D,E

A.单位时间里,生成1mol乙酸乙酯,同时生成1mol水
B.单位时间里,生成1mol乙酸乙酯,同时生成1mol乙酸
C.单位时间里,消耗1mol乙醇,同时消耗1mol乙酸
D.正反应的速率与逆反应的速率相等
E.混合物中各物质的浓度不再变化.

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