Question

生活中的一些问题常涉及到化学知识，下列叙述不正确的是（　　）

• A、淀粉、纤维素都是天然有机高分子化合物
• B、禁止使用含铅汽油是为了提高汽油的燃烧效率
• C、食用植物油的重要成分是高级不饱和脂肪酸甘油酯，是人体的营养物质
• D、苯酚有毒，但苯酚稀溶液可用于杀菌消毒

Answer 1

考点：有机高分子化合物的结构和性质,苯酚的用途,油脂的性质、组成与结构

专题：

分析：A．相对分子质量在10000以上的有机化合物为高分子化合物，高分子化合物分为天然高分子化合物、合成高分子化合物，淀粉、纤维素、蛋白质为天然高分子化合物；
B．铅是重金属，对人体有害；
C．食用植物油是人体的营养物质；
D．苯酚能使蛋白质发生变性．

解答： 解：A．淀粉、纤维素为多糖，相对分子质量在10000以上，属于天然高分子化合物，故A正确；
B．铅是重金属，对人体有害，禁止使用含铅汽油是为了防止造成环境污染，故B错误；
C．食用植物油的重要成分是高级不饱和脂肪酸甘油酯，是人体的营养物质，故C正确；
D．苯酚能使蛋白质发生变性，能用于杀菌消毒，故D正确．
故选B．

点评：本题考查高分子化合物、有机物的性质等，难度不大，侧重对基础知识的巩固，注意对基础知识的理解掌握．