题目内容

味精的结构简式为，关于味精的说法错误的是
（   ）
A．易溶于水B．含四种元素C．是一种调味品D．是一种钠盐
A
略
练习册系列答案
相关题目
下列物质可以作为食用商品添加剂的是
A．盐酸克仑特罗（瘦肉精）B．苏丹红C．甲醇D．苯甲酸钠
下列说法中正确的是
A．糖类、油脂和蛋白质都能发生水解反应
B．胶体与溶液的本质区别是分散剂粒子大小的不同
C．物质在发生化学反应的过程中，都伴随着能量的变化
D．金属的冶炼必须在高温下进行
有一下列物质误食后，不会引起中毒的是
A．BaSO4B．NaNO2 C．CH3OHD．P4
化学与科学、技术、社会、环境密切相关。下列说法不正确的是(    )
A．家用铁锅用水清洗后放置在干燥处，能减弱电化学腐蚀
B．加热能杀死甲型H1N1流感病毒是因为病毒的蛋白质受热变性
C．某些抗酸药的主要成分是碳酸钠，作用是中和胃里过多的盐酸
D．建国60周年燃放的焰火是某些金属元素焰色反应所呈现出来的色彩
化学与科学、技术、社会、环境密切相关。下列说法中，你认为正确的是
A．变质的油脂有难闻的特殊气味，是由于油脂发生了水解反应
B．加热能杀死甲型 HINI 流感病毒是因为病毒的蛋白质受热变性
C．铝合金的大量使用是因为人们能用焦炭等还原剂从氧化铝中获取铝
D．可用铝制容器存放浓硝酸，是因为常温下浓硝酸与铝不反应，
下列说法正确的是
A．用食醋除去水壶中的水垢发生的是水解反应
B．用碘化银进行人工增雨
C．人造丝和蚕丝的主要成分都是蛋白质
D．凡含有食品添加剂的食物对人体健康均有害，不宜食用
油炸虾条、薯片等挤压易碎的食品不宜采用真空包装，一般在包装袋中充入某种气体防止食品直接挤压，你认为下列气体中不宜充入包装袋的是（    ）
A．氮气B．空气C．氯气D．氩气
每天补充适量的维生素C，有利于提高人体免疫力。某维生素C沸腾片，每片含1 g维生素。将1片该沸腾片投入适量水中，最终得到250 g溶液。此溶液中维生素C的质量分数为(    )
A．0.4%B．1%C．2.5%D．4%

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