题目内容

化学与科学、技术、社会、环境密切相关。下列说法中，你认为正确的是
A．变质的油脂有难闻的特殊气味，是由于油脂发生了水解反应
B．加热能杀死甲型 HINI 流感病毒是因为病毒的蛋白质受热变性
C．铝合金的大量使用是因为人们能用焦炭等还原剂从氧化铝中获取铝
D．可用铝制容器存放浓硝酸，是因为常温下浓硝酸与铝不反应，
B
略
练习册系列答案
相关题目
[化学——化学与生活]（15分）
下列内容都与人们的生活和健康密切相关，请根据要求填空：
（1）学生要注意合理膳食，注意食品的多样化，防止某种营养成分过多或过少。请回答下列问题：
①大米的主要成分在人体内最终变成了            （填名称）而被人体吸收。
②坏血病是由于缺乏维生素C而引起的，下列有关维生素C的说法正确的是         。
A．维生素C是脂溶性维生素，易在体内积存
B．维生素C可作食品添加剂
C．维生素C虽然被称为抗坏血酸，但它的水溶液并不呈酸性
D．维生素C在水溶液中或受热时很容易被氧化，所以生吃新鲜蔬菜要比熟吃时维生素C的损失少
③蔬菜、水果中维生素C的含量较高，缺乏维生素C的同学在膳食中应该增加蔬菜、水果的摄入量，许多蔬菜、水果（如柠檬酸等）是                 （填“酸性食物”或“碱性食物”）。
（2）下表是我国部分城市空气质量周报，阅读并回答下列问题：
城市
污染
指数
首要
污染物
空气质量级别
城市
污染
指数
首要
污染物
空气质量级别
北京
92
TSP
II
济南
76
TSP
II
天津
82
TSP
II
武汉
83
NOx
II
哈尔滨
96
TSP
II
重庆
98
SOx
II
上海
74
NOx
II
长沙
61
TSP
II
注：TSP——空气中的飘尘
①最容易出现酸雨的城市是______；为减少城市酸雨的产生，可采取以下措施中的     。
A．禁止用煤作燃料
B．改善燃煤质量，限制高硫煤炭的开采
C．向已酸化的土壤中加石灰
D．调整和优化能源结构，加快开发和利用新能源。
②汽车尾气（含有CO、SO2与NO等物质）是城市空气的污染物，治理的方法之一是在汽车的排气管上装一个催化转换器，其特点是使CO与NO反应，生成可参与大气生态环境循环的无毒气体，写出CO与NO反应的化学方程式______________________________
______________________________。
（3）水是生命之源，动植物的生命活动与其密切相关，回答下列问题：?
①工业废水中常含有不同类型的污染物，可采用不同的方法处理。以下处理措施和方法正确的是               。
选项
污染物
处理措施
方法类别
A
废酸
加氢氧化钠中和
中和法
B
Cu2+等重金属离子
加硫酸盐沉降
沉淀法
C
含苯废水
用活性炭吸附
物理法
D
悬浮物
加明矾
混凝法
②我省湘江流域工厂较多，如果污水处理不当，容易造成工业污染。我国工业废水中几种污染物的最高允许排放浓度如下表：
污染物
汞
镉
铅
主要存在形式
Hg2+
Cd2+
Pb2+
最高允许排放浓度/（mg·dm－3）
0.05
0.1
1.0
现有某工厂每日排放的污水中汞的质量分数为（1×10－6）%，镉的质量分数为（2×10－5）%，铅的质量分数为（5×10－5）%（设该污水的密度为1 g/cm3）。根据计算该厂三项污染物中         超标。
脑白金又名褪黑激素，据报道它具有提高免疫力、促进睡眠等功能。其结构简式为

下列有关脑白金的说法不正确的是
A．能发生加成反应
B．属于芳香族化合物
C．分子式为C14H16N2O2
D．不能使高锰酸钾酸性溶液褪色
2003年发生在广东、北京等部分地区的非典型肺炎，是由病毒感染所引起的，不少群众购买醋精用于室内消毒灭菌，这是因为醋精（   ）
A．沸点低B．能使蛋白质变性
C．具有医疗保健作用D．有酸味
化学与生活密切相关，下列有关说法正确的是
A．富含蛋白质的食物多属于碱性食物
B．青霉素具有消炎作用，使用前要进行皮肤敏感试验
C．石油、煤、天然气、可燃冰、植物油都属于化石燃料
D．使用太阳能热水器、沼气的利用、玉米制乙醇都涉及生物质能的利用
“5.12汶川大地震”后，消毒尤为重要，其中常用的消毒剂为“84”消毒液，其商品标识上有如下叙述：①本品为无色溶液，呈碱性②使用时加水稀释③可对餐具、衣物进行消毒，可漂白浅色衣服。则其有效成份可能是
A．Cl2B．SO2C．NaClOD．KMnO4
（6分）
（1）氢氧化铝Al（OH)3是一种治疗胃酸（含盐酸）过多的药物，请用化学方程式表示该反应的原理：                                                        。
（2）炒菜时，经常加入少量的料酒（含乙醇）和醋，可使菜变得香醇可口，主要是因为上述两种物质发生了某种反应，请用化学方程式表示该反应的原理：
                                                      。
（3）醋还可用于除去热水瓶胆内的水垢（设其主要成分为碳酸钙），请用化学方程式表示该反应的原理：                                                      。
右面是某“泡腾片”的标签。将这样一粒泡腾片放入水中，药片完全溶解，同时产生大量气泡。这个过程（   ）。（原子量：Ca—40，C—12，O—16）
泡腾片
每片含：
碳酸钙        500mg
维生素C      1000mg
柠檬酸        1350mg
用量：XXXXX
用法：XXXXX
A．溶解了500mg的Ca2+
B．释放了224mL（标准状况）的气体
C．发生了反应：
D．说明了柠檬酸的酸性比碳酸强
味精的结构简式为，关于味精的说法错误的是
（   ）
A．易溶于水B．含四种元素C．是一种调味品D．是一种钠盐

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