我国规定食盐的含碘量(按每千克食盐含碘元素计)为20mg·kg-1~40mg·kg-1.则每千克食盐加入碘酸钾(KIO3)的物质的量应不少于 . 题目和参考答案——青夏教育精英家教网——

题目内容

我国规定食盐的含碘量（按每千克食盐含碘元素计）为20mg·kg^－1~40mg·kg^－1，则每千克食盐加入碘酸钾（KIO₃）的物质的量应不少于。

2.36×10^－5 mol

解析:

1kg食盐中至少含碘元素20mg，即含Ⅰ物质的量为20×10^－3g÷127g·mol^－1＝2.36×10^－5 mol

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某学习小组拟通过实验探究某加碘食盐样品中碘元素的存在形式是IO₃^-而不是I^-，并对该碘盐进行定量分析．
查阅资料知：
IO₃^-+5I^-+6H⁺=3I₂+3H₂O
2IO₃^-+5HSO₃^-=I₂+5SO₄^2-+H₂O+3H⁺
I₂+2S₂O₃^2-=2I^-+S₄O₆^2-
（1）设计实验方案，进行实验．在答卷上写出实验步骤、预期现象和结论．
限选试剂：稀硫酸、0.1mol/L AgNO₃溶液、稀硝酸、1.0mol/L NaHSO₃溶液、1.0mol/L KI溶液、新制氯水、1% 淀粉溶液、蒸馏水

实验步骤	预期现象与结论
步骤1：取少量食盐样品于试管中，加适量蒸馏水使其完全溶解，加入几滴新制的氯水，再加入1～2滴1%淀粉溶液加入几滴新制的氯水，再加入1～2滴1%淀粉溶液充分振荡．	溶液不呈蓝色，则溶液中无I^-，碘元素的存在形式不是I^-．
步骤2：另取少量食盐样品于试管中，加适量蒸馏水使其完全溶解，加入几滴NaHSO₃溶液，再加入1～2滴1%淀粉溶液加入几滴NaHSO₃溶液，再加入1～2滴1%淀粉溶液充分振荡．	溶液呈蓝色，则溶液中存在IO₃^-，碘元素的存在形式是IO₃^-．

（2）上述反应生成的I₂可用四氯化碳检验．碘的四氯化碳溶液呈

色．
（3）向碘的四氯化碳溶液中加入Na₂SO₃稀溶液，将I₂还原，可以回收四氯化碳．Na₂SO₃稀溶液与I₂反应的离子方程式是

I₂+SO₃^2-+H₂O=2I^-+SO₄^2-+2H⁺

I₂+SO₃^2-+H₂O=2I^-+SO₄^2-+2H⁺

．
（4）该学习小组对该碘盐进行了定量分析：称取40.0g碘盐配成100mL溶液，取25.00mL该溶液于锥形瓶中，向锥形瓶中加入足量的碘化钾溶液，并加入1～2滴淀粉溶液，混合均匀后，逐滴加入物质的量浓度为0.001mol?L^-1 Na₂S₂O₃溶液15.00mL，恰好完全反应．
①滴定时Na₂S₂O₃ 溶液应放置于

滴定管中（填“酸式”或“碱式”）．
②反应恰好完全依据的现象是

溶液由蓝色恰好变为无色

溶液由蓝色恰好变为无色

．
③该40.0g碘盐的含碘量为

mol．我国规定加碘食盐中碘的含量应在20～50mg/kg，该碘盐

（填“能”或“不能”）达标．

加碘食盐不是在食盐中加单质碘，而是添加少量的碘的化合物．1990年我国政府以国家标准方式规定民用食盐的碘的添加剂碘酸钾，不再使用碘化钾的原因是

[　　]

A．KIO₃的含碘量大于碘化钾

B．KI味涩苦，在空气中易被氧化而变质

C．KI有毒不能食用

D．碘化钾不稳定易分解

碘缺乏症遍及全球，多发生于山区。南美的安第斯山区、欧洲的阿尔卑斯山区和亚洲的喜马拉雅山区是高发病地区。我国云南、河南等10余省的山区发病率也较高。据估计我国患者大约有1 000万人。为控制该病的发生，较为有效的方法是食用含碘食盐。我国政府以国家标准的方式规定在食盐中添加碘酸钾（KIO₃）。据此完成下列问题。

（1）碘是合成下列哪种激素的主要原料之一（）

A.胰岛素 B.甲状腺激素 C.生长激素 D.雄性激素

（2）长期生活在缺碘山区，又得不到碘盐的供应，易患（）

A.甲状腺亢进 B.佝偻病 C.地方性甲状腺肿 D.糖尿病

（3）1990年我国政府以国家标准的方式规定民用食盐中碘的添加剂为碘酸钾，不再使用碘化钾的原因是（）

A.KIO₃的含碘量大于碘化钾 B.KI味涩苦，在空气中易被氧化而变质

C.KI有毒不能食用 D.KI不稳定易分解

（4）可用盐酸酸化的碘化钾和淀粉检验食盐中的碘酸钾。反应的化学方程式为__________________________，氧化产物与还原产物的物质的量之比为_______，能观察到的明显现象是__________________________。

碘缺乏症遍及全球，多发生于山区。南美的安第斯山区、欧洲的阿尔卑斯山区和亚洲的喜马拉雅山区是高发病地区。我国云南、河南等10余省的山区发病率也较高。据估计我国患者大约有1 000万人。为控制该病的发生，较为有效的方法是食用含碘食盐。我国政府以国家标准的方式规定在食盐中添加碘酸钾（KIO₃）。据此完成下列问题。

（1）碘是合成下列哪种激素的主要原料之一（）

A.胰岛素 B.甲状腺激素 C.生长激素 D.雄性激素

（2）长期生活在缺碘山区，又得不到碘盐的供应，易患（）

A.甲状腺亢进 B.佝偻病 C.地方性甲状腺肿 D.糖尿病

（3）1990年我国政府以国家标准的方式规定民用食盐中碘的添加剂为碘酸钾，不再使用碘化钾的原因是（）

A.KIO₃的含碘量大于碘化钾 B.KI味涩苦，在空气中易被氧化而变质

C.KI有毒不能食用 D.KI不稳定易分解

（4）可用盐酸酸化的碘化钾和淀粉检验食盐中的碘酸钾。反应的化学方程式为__________________________，氧化产物与还原产物的物质的量之比为_______，能观察到的明显现象是__________________________。