题目内容

发酵法制酒精的过程可粗略表示如下:

①(C6H10O5)n+nH2OnC6H12O6 ②C6H12O62C2H5OH+2CO2↑

(1)上述化学方程式中(C6H10O5)n可能表示_____ ____(填物质名称);

(2)C6H12O6名称是_________,常用_____ ____试剂来检验其存在;

(3)为检验苹果成熟过程中发生了反应①,可在青苹果汁中滴加碘酒,溶液呈_________色,向熟苹果汁中加入Cu(OH)2悬浊液,加热,反应生成____ ____(填实验现象);

(4)下列作用不属于水解反应的是_________

A.吃馒头时多咀嚼后有甜味

B.淀粉溶液和稀硫酸共热一段时间后,滴加碘水不显蓝色

C.不慎将浓硝酸沾到皮肤上会出现黄色斑痕

D.油脂与氢氧化钠溶液共煮后可以制得肥皂

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