题目内容
银耳本身为淡黄色.福建省一些县出产一种雪耳,颜色洁白如雪,其制造过程如下:将银耳堆放在封闭的很好的塑料大棚内,在棚内一端支一口锅,锅内放入硫磺,加热使硫磺熔化并燃烧,两天左右,雪耳就制成了.雪耳炖不烂,而且对人体有危害.制作雪耳利用的是( )
| A、SO2的漂白作用 | B、硫的漂白性 | C、SO2的氧化性 | D、硫的氧化性 |
分析:硫燃烧生成二氧化硫,二氧化硫具有漂白性,可漂白银耳,以此来解答.
解答:解:硫燃烧生成二氧化硫,二氧化硫具有漂白性,可漂白银耳,与二氧化硫的氧化性及硫的性质无关,
故选A.
故选A.
点评:本题考查二氧化硫的性质,把握漂白性为解答本题的关键,注意二氧化硫不能漂白食品,对人体有害,题目难度不大.
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