Question

“酒是陈的香”，就是因为酒在储存过程中生成了有香味的乙酸乙酯，在实验室我们也可以用如图所示的装置制取乙酸乙酯。回答下列问题：

⑴装置中导管要插在饱和碳酸钠溶液的液面上，不能插入溶液中，目的是防止        　。
⑵该反应属于哪类反应类型            。

A．加成反应

B．取代反应

C．水解反应

D．酯化反应

⑶反应中浓硫酸的作用是：                    
⑷写出制取乙酸乙酯的化学反应方程式：                           

Answer 1

（8分）（1）防止由于乙醇和乙酸的吸收而造成液体回流（倒吸）（2分，合理答案均给分）； （2）BD（选全2分，漏选得1分，多选0分）
（3）吸水剂、催化剂（2分，未答全1分，多答0分）。
（4）CH₃COOH+C₂H₅OHCH₃COOC₂H₅+H₂O（2分；未写条件扣1分，未写可逆符号扣1分）

解析试题分析：（1）由于乙醇和乙酸都是易挥发的，所以在乙酸乙酯中含有乙醇和乙酸。又因为二者都是和水互溶的，则装置中导管要插在饱和碳酸钠溶液的液面上，不能插入溶液中，目的是防止由于乙醇和乙酸的吸收而造成液体回流（倒吸）。
（2）乙酸和乙醇生成乙酸乙酯的反应是酯化反应，也是取代反应，答案选BD。
（3）乙酸与乙醇发生酯化反应，需浓硫酸作催化剂，该反应为可逆反应，浓硫酸吸水利于平衡向生成乙酸乙酯方向移动，因此浓硫酸的作用为催化剂，吸水剂。
（4）该反应的化学方程式是CH₃COOH+C₂H₅OHCH₃COOC₂H₅+H₂O。
考点：考查乙酸乙酯的制备
点评：该题是基础性试题的考查，难度不大。主要是考查学生对酯化反应原理、实验基本操作的熟悉了解程度，解答时须注意酯化反应的原理和饱和碳酸钠溶液的作用，有利于培养学生的逻辑思维能力和规范的实验设计能力。