题目内容
糖原[(C6H10O5)n]是一种相对分子质量比淀粉更大的多糖,主要存在于肝脏和肌肉中,常常称为动物淀粉,下列有关糖原的叙述正确的是 ( )。
A.糖原与纤维素互为同分异构体,与淀粉互为同系物 |
B.糖原水解的最终产物是葡萄糖 |
C.糖原具有还原性,是还原性糖 |
D.肌肉中的肌糖原是肌肉内能量的储备形式,运动需要供能,机体可以直接利用肌糖原 |
B
解析
练习册系列答案
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(12分)
Ⅰ. 实验室制得气体中常含有杂质,影响其性质检验。
下图A为除杂装置,B为性质检验装置,完成下列表格:
序号 | 气体 | 反应原理 | A中试剂 |
① | 乙烯 | 溴乙烷和NaOH的醇溶液加热 | ______________ |
② | 乙烯 | 无水乙醇在浓硫酸的作用下加热至170℃反应的化学方程式是________________________ | NaOH溶液 |
③ | 乙炔 | 电石与饱和食盐水反应 | _______________ |
Ⅱ. 为探究乙酸乙酯的水解情况,某同学取大小相同的3支试管,分别加入以下溶液,充分振荡,放在同一水浴加热相同时间,观察到如下现象。
试管编号 | ① | ② | ③ |
实验操作 | |||
实验现象 | 酯层变薄 | 酯层消失 | 酯层基本不变 |
(1)试管①中反应的化学方程式是________________________;
(2)对比试管①和试管③的实验现象,稀H2SO4的作用是________________________;
(3)试用化学平衡移动原理解释试管②中酯层消失的原因_______________________。
某化学课外活动小组探究淀粉水解的条件,进行以下两个实验。
(1)实验用品:0.5 g淀粉、4 mL 20%硫酸溶液、氢氧化钠溶液、银氨溶液、碘水。
步骤:在试管1和试管2里各放入0.5 g淀粉,在试管1里加入4 mL 20%硫酸溶液,在试管2里加入4 mL水,都加热3~4 min。用过量碱液中和试管1里的硫酸溶液,把一部分液体倒入试管3。在试管2、3里都加入碘水,观察有没有蓝色出现。在试管1里加入银氨溶液,稍加热后,观察试管内壁上有无银镜出现。
根据所学知识预测可能的实验现象。
实验现象与结论(填入下表):
试管 | 加入碘水 | 加入银氨溶液 | 结论 |
1 | | | |
2 | | | |
3 | | | |
(2)实验用品:0.5 g淀粉、唾液、新制氢氧化铜悬浊液。
步骤:在试管中加入0.5 g淀粉,加入少许唾液加热,在水解液中加入新制氢氧化铜悬浊液加热煮沸,观察现象。
现象:__________________________________________。
结论:__________________________________________。
(3)比较实验(1)(2)可得出的结论:___________________。
“酒是陈的香”,就是因为酒在储存过程中生成了有香味的乙酸乙酯,在实验室我们也可以用如图所示的装置制取乙酸乙酯。回答下列问题:
⑴装置中导管要插在饱和碳酸钠溶液的液面上,不能插入溶液中,目的是防止 。
⑵该反应属于哪类反应类型 。
A.加成反应 | B.取代反应 | C.水解反应 | D.酯化反应 |
⑷写出制取乙酸乙酯的化学反应方程式:
下列反应最能体现“原子经济”的是
A.甲烷与氯气制备一氯甲烷 | B.乙烯聚合为聚乙烯高分子材料 |
C.以铜和浓硝酸为原料生产硝酸铜 | D.用苯和浓硝酸反应制取硝基苯 |