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交警对驾驶员是否饮酒进行检测用酒精分析器,其原理是酒精与CrO3反应生成蓝绿色的Cr3+。根据颜色变化能判断是否饮过酒及饮酒量的多少。下列对乙醇性质的描述与此测定原理无关的是

A.沸点低 B.密度比水小 C.溶于水 D.具有还原性

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