题目内容

肉桂酸甲酯是调制具有草莓、葡萄、樱桃、香子兰等香味的食用香精,用于肥皂、洗涤剂、风味剂和糕点的调味,在医药工业中作为有机合成的中间体.
(1)肉桂酸甲酯由C、H、O三种元素组成,质谱分析其分子的相对分子质量为162,核磁共振氢谱谱图显示有6个峰,其面积之比为1:2:2:1:1:3,利用红外光谱仪检测其中的某些基团,测得红外光谱如图:

则肉桂酸甲酯的结构简式是
 
(不考虑立体异构)
考点:有机物实验式和分子式的确定
专题:有机化学基础
分析:根据红外光谱可知肉桂酸甲酯分子中含有双键和酯基,苯环,则其相对分子质量是162,确定分子式,核磁共振氢谱图中有六个吸收峰,峰面积比为1:2:2:1:1:3,说明有6种氢,最后确定结构简式.
解答: 解:红外光谱可知肉桂酸甲酯分子中含有双键和酯基,苯环,则其相对分子质量是162,确定分子式为C10H10O2,核磁共振氢谱图中有六个吸收峰,峰面积比为1:2:2:1:1:3,说明有6种氢,其结构简式为:
故答案为:
点评:本题考查有机物结构结构的推断,题目难度中等,借助于红外光谱和相对分子质量推出分子式是解题的关键.
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