题目内容
2013年5月23日广东省食品安全委员会公布了抽检发现的120批次镉超标大米，再次拉响了食品安全警报．下列“镉大米”（隔的元素符号Cd）的说法正确的是（ ）| A、大米中含有超标的可溶性Cr2O32-或CrO42- |
| B、土壤中重金属镉离子（Cd2+）严重超标，稻米对于镉吸附作用造成污染 |
| C、大米中的淀粉与镉反应生成了更具毒性的化学物质 |
| D、可以用多次清洗的办法除去“镉大米”中的镉 |
考点："三废"处理与环境保护,常见的食品添加剂的组成、性质和作用
专题：化学应用
分析：A、CrO42-是黄色的，镉大米中存在的镉形式是Cd2+；
B、镉离子（Cd2+）严重超标，稻米对于镉吸附作用造成污染；
C、镉等重金属能与蛋白质反应使其失去生理活性；
D、多次清洗只能把营养洗掉而不能洗掉镉．C．
B、镉离子（Cd2+）严重超标，稻米对于镉吸附作用造成污染；
C、镉等重金属能与蛋白质反应使其失去生理活性；
D、多次清洗只能把营养洗掉而不能洗掉镉．C．
解答：
解：A、CrO42-是黄色的，镉大米中存在的镉形式是Cd2+，故A错误；
B、镉离子（Cd2+）严重超标，稻米对于镉吸附作用造成污染，故B正确；
C、镉等重金属能与蛋白质反应使其失去生理活性，不是生成更毒的物质，故C错误；
D、多次清洗只能把营养洗掉而不能洗掉镉，故D错误．
故选：B．
B、镉离子（Cd2+）严重超标，稻米对于镉吸附作用造成污染，故B正确；
C、镉等重金属能与蛋白质反应使其失去生理活性，不是生成更毒的物质，故C错误；
D、多次清洗只能把营养洗掉而不能洗掉镉，故D错误．
故选：B．
点评：食品安全不容忽视，直接关系到人的生命健康，是社会热点问题．
练习册系列答案
相关题目
下列性质比较中不正确的是（ ）
A、沸点的高低： |
| B、熔点：SiO2＞CsCl＞CBr4＞CF4 |
| C、硬度：镁＞铝＞镁铝合金 |
| D、水溶性：HF＞Br2 |
2007年7月2日，美、德两国成功合成出具有化学特性的氢铝化合物（AlH3）n，最简单的氢铝化合物是Al2H6，它的熔点为150℃，燃烧热极高．下列关于氢铝化合物的推测不正确的是（ ）
| A、氢铝化合物与水反应生成氢氧化铝和氢气 |
| B、氢铝化合物中铝显+3价，H显-1价 |
| C、氢铝化合物中不可能存在AlnH2n+2（n为正整数） |
| D、氢铝化合物燃烧生成氧化铝和水 |
以下物质的制备原理错误的是（ ）
A、2Ag2O
| ||||
B、铝的制备：2Al2O3（熔融）
| ||||
C、工业冶炼铁：4CO+Fe3O4
| ||||
D、无水氯化镁的制备：MgCl2?6H2O
|
电离平衡常数是衡量弱电解质电离程度强弱的物理量．已知：
在25℃条件下，下列有关说法正确的是（ ）
| 化学式 | 电离常数（25℃） |
| C6H5OH | K=1.1×10-10 |
| CH3COOH | K=1.74×10-5 |
| H2CO3 | K1=4.2×10-7；K2=5.6×10-11 |
| A、0.1mol/L的各溶液的pH关系为：pH（C6H5OH）＞pH（Na2CO3）＞pH（CH3COONa） |
| B、NaHCO3溶液中，c（OH-）=2c（H2CO3）+c（H+）+c（CO32-） |
| C、amol/L醋酸溶液与bmol/LNaOH溶液等体积混合，所得溶液中c（Na+）＞c（CH3COO-），则a一定小于或等于b |
| D、向苯酚钠溶液中通入少量CO2后的溶液：c（C6H5O-）+c（C6H5OH）=c（Na+） |
某有机物的分子结构为：
，该分子中最多可以有多少个原子共平面（ ）
，该分子中最多可以有多少个原子共平面（ ）| A、18 | B、20 | C、22 | D、24 |
下列应用不符合勒夏特列原理的是（ ）
| A、加热灼烧AlCl3溶液，最后得到氧化铝固体 |
| B、CaCO3沉淀中滴加盐酸 |
| C、硫酸工业中通常通入过量的空气 |
| D、合成氨反应中温度选择450℃左右 |
下列说法正确的是（ ）
A、已知0.1 mol?L-1的醋酸溶液中存在电离平衡：CH3COOH?CH3COO-+H+，加少量烧碱溶液可使溶液中
| ||
| B、饱和纯碱 （Na2CO3）溶液中：2c（Na+）═c（CO32-）+c（HCO3-）+c（H2CO3） | ||
| C、将0.2mol/L的某一元弱酸HA溶液和0.1mol/L NaOH溶液等体积混合，则充分反应后的混合液中：2c（OH-）+c（A-）═2c（H+）+c（HA） | ||
| D、pH相等的CH3COONa溶液、C6H5ONa溶液和NaOH溶液，其物质的量浓度由小到大的顺序为：c（NaOH）＜c（CH3COONa）＜c（C6H5ONa） |