题目内容
(08上海12校联考)近日，油炸薯条再次出现食品安全危机，因为其中反式脂肪酸（trans
fatty acids 简称TFA）的含量增加了1/3。中国食疗网发布“反式脂肪酸预警报告”，报告
称：摄入过多的反式脂肪酸，容易堵塞血管而导致心脑血管疾病。顺式脂肪酸、反式脂肪酸
的结构如图所示。
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试回答下列问题：
（1）顺（反）式脂肪酸中所含官能团名称是 。
（2）与上述顺（反）式脂肪酸互为同系物的最简单物质的结构简式为 。
（3）上述顺式脂肪酸和反式脂肪酸都能与H2在一定条件下发生氢化反应，其产物关系为 。
A．同分异构体 B．同系物 C．同一种物质 D．同素异形体
（4）研究表明，在特定的条件下，顺式脂肪酸与反式脂肪酸会产生互变，油脂长时间高温加热及油脂催化加氢都会使反式脂肪酸的含量增高。亚油酸（9，12―十八大二烯酸）与氢气以1：1催化加氢过程中，考虑顺、反异构，生成的脂肪酸最多有 种。
（5）据专家介绍，多食用花生油对人体有益，是因为花生油中含反式脂肪酸较少，且含有对人体有益的白藜芦醇（化学名称为芪三酚），其结构简式为：
试写出1mol白藜芦醇与足量溴水发生反应的化学方程式：
答案：（1）碳碳双键 羧基（2分） （2）CH2=CH―COOH（2分）
（3）C （2分） （4）4（2分）
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新课标阶梯阅读训练系列答案
口算心算速算应用题系列答案2(08浙江省开化中学模拟)实验室中根据2SO2＋O2
2SO3；ΔH=-393.2 kJ?mol-1设计如下图所示实验装置来制备SO3固体。请回答下列问题。
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（1）实验前，必须进行的操作是（填操作名称，不必写具体过程）
（2）在A装置中加入Na2SO3固体的同时，还需加几滴水，然后再滴加浓硫酸。加几滴水的作用是
（3）小试管C的作用是
（4）广口瓶D内盛的试剂是 。装置D的三个作用是 ①
② ③
（5）实验中当Cr2O3表面红热时，应将酒精灯移开一会儿再加热，以防温度过高，这样做的原因是
（6）装置F中U型管内收集到的物质的颜色、状态是
（7）装置G的作用是
（8）从G装置导出的尾气处理方法是
(08皖南8校第三次联考)1 L某混合溶液，可能含有的离子如下表：
可能大量还有的阳离子 |
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可能大量还有的阴离子 |
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（1）往该溶液中逐滴加入
溶液并适当
加热，产生沉淀和气体的物质的量（
）
与加入溶液的体积（V）的关系
如右图所示。则该溶液中确定含有的离子
有_______________；不能确定是否含有
的阳离子有______________，要确定其存
在可补充做的实验是___________；肯定不存在的阴离子有_________________。
（2）经检测，该溶液中含有大量的
，若向1 L该混合溶液中通入―定晕的
，溶液中
的物质的量与通入的体积（标准状况）的关系如下表所示，分析后回答下列问题：
(08安徽信息卷)2008年北京奥运会体现“人文奥运”的一个重要举措是坚决反对运动员服用兴奋剂。利尿酸足一种被禁止使用的药物，其结构简式如图所示。下列有关利尿酸说法正确的是（）
发生加成反应
溶液发生显色反应
。下列说法正确的是（）
A．a极为电池的正极
厍仑的电量 
①CH3OH（g）+H2O（g）=CO2（g）+3H2（g）△H1=+49.0KJ/mol