题目内容

约翰·芬恩(Johnfenn)等三位科学家因在蛋白质等大分子研究领域的杰出贡献获得了2002年的诺贝尔化学奖.下列有关说法正确的是

[  ]

A.

蛋白质在紫外线的照射下会失去生理活性

B.

蛋白质溶液不能产生丁达尔效应

C.

蛋白质溶液中加入CuSO可产生盐析现象

D.

蚕丝、羊毛、棉花的主要成分都是蛋白质

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