题目内容

在日常生活中我们可以采用菜肴合理搭配的方法补充人体必需的元素,以下进补办法你认为不合理的是(  )
A、适当多吃鸡蛋和精肉可补铁
B、缺碘可以食用加碘盐
C、适当多吃鱼类可补充N、C、P、O、H等元素
D、如果贫血,应吃大量的猪肝,并要服用过量的补铁剂
考点:营养均衡与人体健康的关系
专题:化学应用
分析:A.鸡蛋和精肉含铁较高;
B.加碘盐含有碘元素;
C.鱼类食物含有大量的蛋白质;
D.补铁不能过量.
解答: 解:A.鸡蛋和精肉含铁较高,可补铁,故A正确;
B.加碘盐含有碘元素,可以补充碘元素,故B正确;
C.鱼类食物含有大量的蛋白质,适当多吃鱼类可补充N、C、P、O、H等元素,故C正确;
D.补铁不能过量,过量会引起铁中毒,故D错误.
故选D.
点评:本题考查食品添加剂,题目难度不大,注意微量元素在人体中不能过量,否则会引起中毒.
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