题目内容

下列说法中不正确的是(  )
A、乙烯能与溴的四氯化碳溶液反应使溶液逐渐褪色
B、乙醛能与新制氢氧化铜反应产生砖红色沉淀
C、糖类物质都能发生水解反应
D、在一定条件下,氨基酸之间能发生反应
考点:有机物的结构和性质
专题:有机反应
分析:A.乙烯含有碳碳双键,可与溴水发生加成反应;
B.乙醛含有醛基,可与氢氧化铜发生氧化还原反应;
C.单糖不能水解;
D.氨基酸含有氨基、羧基,可发生取代、缩聚反应.
解答: 解:A.乙烯含有碳碳双键,可与溴水发生加成反应,化学方程式为Br2+CH2=CH2→BrCH2CH2Br,故A正确;
B.乙醛含有醛基,可与氢氧化铜发生氧化还原反应,反应为CH3CHO+2Cu(OH)2
COOH+Cu2O↓+2H2O,故B正确;
C.单糖不能水解,故C错误;
D.氨基酸含有氨基、羧基,可发生取代、缩聚反应,可生成二肽、多肽或蛋白质,故D正确.
故选C.
点评:本题考查有机物的结构和性质,为高频考点,把握有机物的结构与性质、官能团与性质的关系为解答的关键,注意有机反应类型及反应条件,题目难度不大.
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