题目内容

在①葡萄糖、②淀粉、③油脂三种物质中，能与碘水反应显蓝色的是
 
（填序号，下同）；能发生银镜反应的是
 
；能发生皂化反应的是
 
．
考点：葡萄糖的性质和用途,油脂的性质、组成与结构,淀粉的性质和用途
专题：有机反应
分析：淀粉遇碘变蓝色，含有醛基的物质能发生银镜反应，油脂能发生皂化反应，据此解题．
解答： 解：淀粉遇碘变蓝色，含有醛基的物质能发生银镜反应，葡萄糖含有醛基，油脂能发生皂化反应，生成高级脂肪酸盐和甘油，
故答案为：②；①；③．
点评：本题考查糖类油脂的性质，难度不大，学习中注意相关基础知识的积累．
练习册系列答案
相关题目
A、B、C等八种物质有如图所示转化关系．又知，A是由地壳中含量最多的金属元素形成的单质，C、D、E是常见的由短周期元素形成的气体单质，气体F与气体G相遇产生大量的白烟，H是厨房中必备一种调味盐（部分反应物和生成物及溶剂水已略去）．请回答下列问题：

（1）B的电子式是
 
，F的化学式是
 
，H的化学式为
 
．
（2）写出A和B溶液反应的离子方程式：
 
．
（3）写出D和E反应的化学方程式：
 
．
（4）如何检验I中的阳离子
 
．
某化学课外小组以海带为原料制取了少量碘水．现用CCl4 从碘水中萃取碘并用分液斗分离两种溶液．其实验操作分解为如下几步：
①把30mL碘水和15mLCCl4 加入分液漏斗总并盖好玻璃塞；
②倒置漏斗用力振荡使两种液体充分接触并不时旋开活塞放气；
③把分液漏斗放铁架台的铁圈中静置、分层；
④
 

⑤将分液漏斗下面的活塞拧开使下层液体从下口流出用烧杯接收． 就此实验回答下列问题：
（1）在上述空白处补充第④步，操作过程该操作的目的是
 
．
（2）本实验在第①步操作之前必须进行的操作是
 
．
（3）你认为CCl4能从碘水中萃取碘的原因是
 
．
现有A、B、C、D四种气体，A是密度最小的气体，A在B中燃烧的火焰为苍白色并生成产物D，将C通入AgNO3溶液中产生不溶于稀硝酸的淡黄色沉淀．根据以上事实回答：
（1）写出A和B的化学式：A
 
，B
 
；D的名称：
 
；
（2）A在B中燃烧的化学反应方程式为：
 
；
（3）C的溶液与AgNO3溶液反应的离子方程式为：
 
．
铁丝和铜丝一端连接后，放入稀硫酸中（如图），
 
丝作为正极，
 
丝上有气泡产生．
我国规定饮用水质量标准如表所示：
项目 pH Ca2+、Mg2+总浓度 细菌个数
相关值 6.5～8.5 ＜0.0045 mol/L ＜100个/mL
如图是源水处理成自来水的工艺流程示意图．

请回答：
（1）加入生石灰后生成Ca（OH）2．Ca（OH）2可除去源水中的Ca2+、Mg2+、HCO3-等，发生反应的类型是
 
（填序号）．
①复分解反应          ②氧化还原反应
（2）混凝剂的作用是使细小的悬浮颗粒聚集成大的颗粒而沉淀，常用作混凝剂的是
 
（填序号）．
①NaCl                ②H2SO4             ③明矾[KAl（SO4）2?12H2O]
（3）Cl2的作用是杀菌、消毒，下列物质可替代Cl2的是
 
（填序号）．
①O3                  ②ClO2               ③NH3（液）
（4）水中的Ca2+和Mg2+可用Y溶液进行测定，Y与Ca2+和Mg2+均以等物质的量完全反应．现取某水厂样品100mL，测得完全反应时消耗40mL 0.01mol/L Y溶液，则该水厂样品中Ca2+、Mg2+总浓度是
 
mol/L，说明已达到饮用水标准．
下列物质中，属于电解质的是（　　）
A、Cu
B、Cl2
C、KCl
D、C2H5OH
下列变化中生成物的总能量大于反应物的总能量的是（　　）
A、H+H=H-H
B、H-Cl=H+Cl
C、Mg+2HCl=MgCl2+H2↑
D、H2SO4+2NaOH=Na2SO4+2H2O
下列实验操作中，不正确的是（　　）
A、用铂丝蘸取某溶液置于酒精灯火焰上灼烧，直接观察火焰颜色，检验K+的存在
B、用玻璃棒蘸取Na2CO3溶液，滴在干燥的pH试纸上，测定该溶液的pH
C、用热的碱溶液洗涤黏附在试管壁上的油脂
D、配制一定物质的量浓度的溶液，向容量瓶加水至液面离刻度线1～2cm时，改用胶头滴管定容

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