题目内容


下列说法比较合理的是（　　）

　

A．

果汁喝起来味美香甜，痛快解渴，因为它的营养成分要比水果含量高

　

B．

酸性食物和碱性食物主要是根据食物的口感和味觉来识别的

　

C．

经常从事长跑训练的运动员，应多吃一些含铁丰富的食物，因为这样有利于血红蛋白的合成，维持正常的血红蛋白水平，预防缺铁性贫血

　

D．

早晨起床后没有胃口，食欲不振，因此早餐可以少吃一些或不吃


考点：

营养均衡与人体健康的关系．

专题：

化学应用．

分析：

A．果汁喝起来味美香甜是因为加入了甜味剂；

B．食物的酸碱性并非指味觉上的酸碱性，也不是指化学上所指的溶液的酸碱性，而是指食物在体内代谢最终产物的性质来分类；

C．血红蛋白中含有铁；

D．早餐对人体上午活动所需能量意义重大，应吃好吃饱．

解答：

解：A．由于水果在榨汁过程中，营养成分会流失，故果汁不比水果营养价值高，故A错误；

B．食物的酸碱性是按食物在体内代谢最终产物的性质来分类的，而不是根据口感和味觉，故B错误；

C．血红蛋白中含有铁元素，多吃一些含铁丰富的食物可预防缺铁性贫血，故C正确；

D．早餐对人体上午活动所需能量意义重大，应吃好吃饱，不吃容易生病，故D错误．

故选C．

点评：

本题考查营养均衡、食物的酸碱性、微量元素的作用等，题目难度不大，注意食物的酸碱性是按食物在体内代谢最终产物的性质来分类的，而不是根据口感和味觉．

　

练习册系列答案
相关题目

元素A、B、C都是短周期元素，A元素原子的2p轨道上只有两个未成对电子，B的3p轨道上有空轨道，A、B同主族，B、C同周期，C是本周期中电负性最大的。

请回答：

(1)A原子的核外电子排布的轨道表示式________，B原子的核外电子排布式______________________，C原子的价电子排布式________。

(2)A、B、C的气态氢化物的化学式分别是________，其中最不稳定的是________。

(3)它们的最高价氧化物的水化物中，酸性最强的是________。

(4)AC4的化学式________，电子式________，结构式________，中心原子A的杂化方式________杂化，是________(填“极性”或“非极性”)分子。

烹鱼时加入少量食醋和料酒可以使烹制的鱼具有特殊的香味，这种香味来自于（　　）

　

A．

食盐

　

B．

食醋中的乙酸

　

C．

料酒中的乙醇

　

D．

料酒中的乙醇和食醋中的乙酸反应生成的乙酸乙酯


油脂所含的全部元素是（　　）

　

A．

C、O

B．

C、H、O

C．

H、O

D．

C、H、N


下列物质不能发生水解反应的是（　　）

　

A．

油脂

B．

麦芽糖

C．

葡萄糖

D．

蛋白质


在溶液中不能与Fe3+大量共存的离子是（　　）

　

A．

OH﹣

B．

Fe2+

C．

SO42﹣

D．

H+


关于煤、石油、天然气等资源的说法正确的是（　　）

　

A．

石油分馏得到的汽油是纯净物

　

B．

石油产品都可以用于聚合反应

　

C．

天然气是一种清洁的化石燃料

　

D．

水煤气是通过煤的液化得到的气体燃料


（1）为了防止水源污染，用简单而又现象明显的方法检验某工厂排放的污水中含有苯酚，实验操作是　　．从废水中回收苯酚的方法是：①取有机溶剂萃取废液中的苯酚；②加入某种药品的水溶液使苯酚从有机溶剂中脱离；③通入某物质又析出苯酚．试写出②、③步的化学方程式　、　；　　．

（2）某醛的结构简式为检验分子中醛基的所用的试剂是　2　，化学方程式为　

或　；

然后往反应后的溶液中加入稀硫酸至溶液呈酸性，再滴加足量的溴水，检验分子中碳碳双键，生成的有机产物的结构简式是　　；

（3）做过银镜反应的试管内壁的一层银，可用　　除去．（写化学式）

向CuSO4溶液中逐滴加入KI溶液至过量，观察到产生白色沉淀CuI，蓝色溶液变为棕色。再向反应后的溶液中通入过量的SO2气体，溶液变成无色。则下列说法正确的是（   ）

A．通入22.4 L SO2参加反应时，有2 NA个电子发生转移

B．通入SO2后溶液逐渐变成无色，体现了SO2的漂白性

C．滴加KI溶液时，KI被氧化，CuI是氧化产物

D．上述实验条件下，物质的氧化性：Cu2+＞I2＞SO2

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