题目内容

6．松油醇是一种调味香精，它是α、β、γ三种同分异构体组成的混合物，可由松节油分馏产品A（结构式和H2O中的“18”是为区分2个羟基而人为加上去的）经如图所示反应制得 试回答：

（1）α松油醇的分子式是C10H1818O．
（2）α松油醇所属的物质类别是a．a．醇　　　　  b．酚　　　　c．饱和一元醇
（3）α松油醇所能发生的反应类型是ac．a．加成　　　　b．水解　　　　c．氧化
（4）写出结构简式：β松油醇：；γ松油醇：．

分析 （1）根据题中所给的α-松油醇的结构简式，判断所含元素的种类和个数，可写出分子式；
（2）由α-松油醇的结构简式可看出分子中含有醇羟基，而且含C=C，不含苯环；
（3）由α-松油醇的结构简式可知，分子中含有C=C和醇-OH，根据官能团判断可能具有的性质；
（4）根据A发生消去反应的性质结合题目要求可写出同分异构体的结构简式．

解答 解：（1）根据题中所给的α-松油醇的结构简式，可写出其分子式为C10H1818O，应注意的是要把同位素的符号标出来，故答案为：C10H1818O；
（2）由α-松油醇的结构简式可看出分子中含有醇羟基，而且含C=C，因此属于醇类，但不是饱和一元醇，故答案为：a；
（3）由α-松油醇的结构简式可知，分子中含有C=C和醇-OH，可发生取代、加成和氧化反应，但不能发生水解反应，故答案为：ac；
（4）根据β-松油醇中含有两个甲基，可写出其结构简式为，γ-松油醇中含有三个甲基，其分子的结构简式为：，
故答案为：；．

点评 本题考查了醇的性质和烯烃的性质以及醇和酸的酯化反应，题目难度中等，对于反应物推断产物这类有机题．只要我们弄清反应物的结构，掌握反应物中官能团的性质，根据反应物所具有的性质再去推断产物的种类，这样就会很快得出正确的答案．

练习册系列答案
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