使用浓硝酸时不慎溅到皮肤上.皮肤发黄的原因是．题目和参考答案——青夏教育精英家教网——

题目内容

使用浓硝酸时不慎溅到皮肤上，皮肤发黄的原因是________．

答案：皮肤中有蛋白质
解析：

　　蛋白质在强酸、强碱、重金属盐、热、紫外线等条件下变性；蛋白质遇浓硝酸会发黄显色；蛋白质是大分子，其溶液有特殊的性质．

　　本题考查的是蛋白质的性质、提纯、鉴别，对该知识点要了解．

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(1)高温杀菌的原理是利用______________________。

(2)使用浓硝酸时不慎溅到皮肤上，皮肤发黄的原因是________________________________。

(3)鉴别蛋白质和食盐的方法是________________________________。

(4)分离和提纯蛋白质的方法是________________________________。

高温消毒灭菌的原理是利用___________________________；使用浓硝酸时不慎溅到皮肤上，使皮肤显黄色原因是___________________________。

高温消毒灭菌的原理是利用 ;使用浓硝酸时不慎溅到皮肤上,使皮肤显黄色原因是。

填空：

（1）高温杀菌的原理是利用。

（2）使用浓硝酸时不慎溅到皮肤上，皮肤发黄的原因是。

（3）鉴别蛋白质和食盐溶液的方法是。

（4）分离和提纯蛋白质的方法是。

使用浓硝酸时不慎溅到皮肤上，皮肤发黄的原因是。