将16.2g淀粉溶于水.加入适量的稀硫酸.加热一段时间后.冷却.用碱中和水解液.加入足量的银氨溶液.水浴加热.反应完全后.得到16.2g沉淀物.求淀粉的水解率. 题目和参考答案——青夏教育精英家教网——

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将16.2g淀粉溶于水，加入适量的稀硫酸，加热一段时间后，冷却，用碱中和水解液，加入足量的银氨溶液，水浴加热，反应完全后，得到16.2g沉淀物。求淀粉的水解率。

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