题目内容
下列关于有机物的正确说法是（ ）
| A．聚乙烯可发生加成反应 |
| B．石油干馏可得到汽油、煤油等 |
| C．淀粉、蛋白质完全水解的产物互为同分异构体 |
| D．乙酸乙酯、油脂与NaOH溶液反应均有醇生成 |
A．乙烯加聚反应生成聚乙烯后，双键变单键后就不能发生加成反应，故A错误；
B．石油分馏可得汽油和煤油属于物理变化过程，干馏是指隔绝空气加强热，属于化学变化，故B错误；
C．淀粉属于糖类，完全水解生成葡萄糖；蛋白质完全水解生成氨基酸；两者的产物不可能是同分异构体，故C错误；
D．乙酸乙酯和油脂都属于酯类，在氢氧化钠溶液反应后均生成醇，前者生成乙醇，后者生成甘油，故D正确；
故选D．
B．石油分馏可得汽油和煤油属于物理变化过程，干馏是指隔绝空气加强热，属于化学变化，故B错误；
C．淀粉属于糖类，完全水解生成葡萄糖；蛋白质完全水解生成氨基酸；两者的产物不可能是同分异构体，故C错误；
D．乙酸乙酯和油脂都属于酯类，在氢氧化钠溶液反应后均生成醇，前者生成乙醇，后者生成甘油，故D正确；
故选D．
练习册系列答案
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下列关于有机物的正确说法是（ ）
| A、聚乙烯和乙炔均可发生加成反应 | B、煤油可由煤的干馏获得，可用作燃料和保存少量金属钠 | C、淀粉、蛋白质完全水解的产物互为同分异构体 | D、乙烯和苯都能使溴水褪色，但褪色的原因不同 |