Question

17．维生素C和食盐都是人体所需要的重要物质．下列说法正确的是（　　）

• A． 维生素C和食盐都是强电解质
• B． 维生素C和食盐都是供能物质
• C． 维生素C具有还原性，在空气中易被氧化
• D． 等物质的量的维生素C和食盐溶于水，其溶质质量相同

Answer 1

分析 A．维生素C不能发生电离；
B．维生素C不能提高能量；
C．维生素C具有强氧化性；
D．结合m=nM分析．

解答 解：A．维生素C是非电解质，而NaCl为电解质，故A错误；
B．维生素C不能直接供给能量，故B错误；
C．维生素C 具有较强的还原性，在空气中易与O₂反应而被氧化，故C正确；
D．维生素C与食盐的相对分子质量不同，故等物质的量的维生素C与食盐的质量不同，故D错误；
故选C．

点评 本题考查氧化还原反应与电解质，为高频考点，把握物质的性质、电解质的判断为解答的关键，侧重分析与应用能力的考查，注意化学与生活的关系，题目难度不大．