题目内容

下列说法错误的是(  )
A、乙醇和乙酸都是常用调味品的主要成分
B、乙醇和乙酸都能发生氧化反应
C、乙醇和乙酸的沸点和熔点都比C2H6、C2H4的沸点和熔点高
D、乙醇和乙酸之间能发生酯化反应,加入过量的乙醇充分反应后,乙酸全部反应生成酯
考点:乙醇的化学性质,乙酸的化学性质
专题:有机反应
分析:A.酒的主要成分是乙醇,食醋的主要成分是乙酸;
B.乙醇可被催化氧化成醛,乙酸可燃烧;
C.乙醇和乙酸都能形成氢键;
D.酯化反应是可逆的.
解答: 解:A.酒的主要成分是乙醇,食醋的主要成分是乙酸,故A正确;
B.乙醇可被氧化成乙醛,乙酸虽不易被氧化,但可燃烧,属于氧化反应,故B正确;
C.乙醇和乙酸都能形成氢键,使熔沸点升高,故C正确;
D.酯化反应是可逆的,故加入过量的乙醇充分反应后,乙酸也不可能全部反应生成酯,故D错误;
故选D.
点评:本题考查了乙醇和乙酸的性质,较基础,注意酯化反应的可逆性.
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