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口香糖中常用木糖醇作甜味剂,木糖醇可以防止龋齿,木糖醇的结构简式为,下列有关木糖醇的说法中,正确的是(  )

A.木糖醇是一种单糖,不能发生水解反应

B.木糖醇易溶解于水,能发生酯化反应

C.木糖醇在口腔中易被氧化为酸

D.木糖醇脱去三分子水可得糠醛(结构如右图)


 B [由木糖醇中含有的官能团可知该物质不属于糖类;木糖醇中的官能团为羟基应具有醇的相关性质,但在口腔中难氧化;对木糖醇与糠醛的分子式进行分析,二者相差8个氢原子,3个氧原子,D项错误。


练习册系列答案
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Ⅰ.据有关资料显示,海底有大量的天然气水合物,可满足人类1000年的能源需要。天然气水合物是一种晶体,晶体中平均每46个水分子构建成8个笼,每个笼可容纳1个CH4分子或1个游离H2O分子。根据上述信息,完成下面两题:

(1)下列关于天然气水合物中两种分子描述正确的是        

A.两种都是极性分子                    B.两种都是非极性分子

C.H2O是极性分子,CH4是非极性分子    D.其中氧原子和碳原子的杂化方式均为sp3

E.其中氧原子和碳原子的杂化方式分别为sp2和sp3

(2)晶体中每8个笼只有6个容纳了CH4分子,另外2个笼被游离H2O分子填充,则天然气水合物的平均组成可表示为                

II.(1)兰聚氰胺分子的结构简式如图所示,则其中氮原子轨道杂化类型是        ,l mol三聚氰胺分子中含         mol键。 

    (2)某元素位于第四周期VIII族,其基态原子的未成对电子数与基态碳原子的未成对电子数相同,则其基态原子的M层电子排布式为____                。

    (3)过渡金属配合物Ni( CO)n的中心原子价电子数与配体提供电子总数之和为18,则n=____   。

    (4)碳化硅的晶胞结构(如右图)与金刚石类

似(其中“●”为碳原子,“○”为硅原子)。  

图中“●”点构成的堆积方式与下列图式

中           所表示的堆积方式相同。

    (5)碳化硅的结构中,设晶胞边长为a cm,碳原子直径为b cm,硅原子直径为c cm,则该晶胞的空间利用率为                          (用含a、b、c的式子表示)。

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